Postoji ogroman broj sorti krušaka, ali neće svaka od njih ukorijeniti cijelu Rusiju. Jedno od tih univerzalnih stabala bit će Severyanka.
U stanju je izdržati surove klimatske uvjete, čime je privukao zanimanje vrtlara koji žive u sjevernim regijama zemlje.
Opis sorte krušaka Severyanka Krasnoshchekaya
Sorta je uzgajana 1959. godine P.N. Jakovljeva na temelju Instituta za genetiku i uzgoj imena I.V. Mičurin.
Srednje stablo, kruna srednje gustoće oblikom podsjeća na široku piramidu. Grane se pružaju od debla pod kutom od gotovo 90 stupnjeva, kora debla i skeletne grane su sive.
Izbojci srednje debljine, svijetlozelena, blago pubescentna. Listovi su jajoliki, osnova je zaobljena, a vrhovi zašiljeni, ploča udubljena, a rubovi se razlikuju prisutnošću čestih rezbarija. Stabljika stabla je kratka, listić je sličan sablji.
Cvijeće se sakuplja u cvatovima, najčešće 4-6 komada, boja latica je bijela, stigme se nalaze ispod prašnika.
Prinos sorte je prosječan, s jednog se stabla ubere 60-70 kilograma krušaka, ali postoje slučajevi kada Severjanka donosi i do 100 kilograma ploda godišnje.
Razdoblje zrenja pada desetog kolovoza, a traje do sredine rujna.
Severyanka ima dobru otpornost na mraz, stoga je zonirano za zapadnu, sibirsku i uralsku regiju.
Karakteristike ploda
Prema opisu kruške legla Severyanka Krasnoshchekaya koničnog oblika i izgledaju poput žarulje... Na početku razdoblja dozrijevanja plod je zelenkast s ružičastim rumenilom, postupno postaje žuti. Koža je čvrsta, ali nije gruba.
U prosjeku jedna kruška teži 80-100 grama, što je dovoljno malo za takav plod. Pulpa je slatka, sočna, nije trpka, nježno kremaste boje, ova sorta nema izraženu aromu.
Sjeme je smješteno u komore, koje su srednje veličine, a malo prostora.
Povijest uzgoja i uzgajalište
U početku 1959. na Institutu Michurin uzgajana je sorta Svetlyanka... Odlikovao se dobrom otpornošću na mraz i dostojanstveno je podnosio teške sibirske zime. Vatrogasni dom pušten je u prodaju odmah nakon testiranja.
Sorta je tri puta mijenjala ime, isprva je to bila sadnica Jakovljeva br. 103, zatim Jakovljeva severijanka, a tek onda je postao severijanka.
Ali eksperimenti uzgajivača tu nisu završili, a malo kasnije na postaji u Čeljabinsku P.N. Jakovljeva dobio sortu Severyanka križanjem krušaka Klapa Lyubimitsa i Koperechka No..
Još uvijek je popularan među uralskim vrtlarima, ali velike industrijske zasade Severjane izuzetno su rijetke.
Prednosti i nedostatci
Pros:
- visoka otpornost sorte na mraz dobro ju karakterizira za uzgoj u sjevernim regijama s oštrom klimom;
- stablo Severyanka je malo i kompaktno, što omogućuje uzgoj krušaka čak i na malim zemljišnim površinama;
- rano sazrijevanje, već u kolovozu možete se razmaziti svježim voćem;
- pravilnom njegom jedno stablo donosi do 100 kilograma žetve;
- Severyanka je otporna na krastu;
- koristi se u razne svrhe.
Minusi:
- velik broj plodova otpada prije roka, tako da ne možete preskočiti razdoblje berbe;
- same kruške su prilično male veličine i ne razlikuju se po izvanrednom okusu;
- ova se sorta mora zalijevati pravodobno i obilno, jer ne podnosi nedovoljnu količinu vlage;
- Kratki vijek trajanja i loša transportnost čine Severyanka neprikladnim u komercijalne svrhe.
Značajke sadnje sadnica i njege
Da posadite drvo u vrtu, prvo trebate odlučiti o mjestu na kojem će rasti... U tom slučaju moraju se uzeti u obzir značajke odabrane sorte:
- pjeskovita ilovača ili ilovasta zemlja s puno humusa najprikladnija su za Severjanku;
- podzemne vode ne bi smjele biti udaljene više od 2 metra od površine zemlje, u protivnom sustav korijena krušaka može nagristi i stablo će umrijeti;
- također trebate pružiti pouzdanu zaštitu od vjetra i dobre sunčeve svjetlosti.
Pri odabiru sadnice, bolje je dati prednost dvogodišnjim biljkama, kao što pokazuje praksa, one imaju najveći otpor i prilagodljivost novom mjestu. Bolje je saditi biljke u travnju ili rujnu.
Vrijeme se bira ovisno o klimi i regiji koja raste, drvo posađeno u jesen manje je vjerojatno da će preživjeti oštru zimu.
Za iskopanu krušku jama, čija će dimenzija biti duboka 60 centimetara i široka 1 metar... Na dno jame položena je plodna smjesa koja se sastoji od:
- 2 kante komposta ili humusa;
- 200 grama kalijevog gnojiva;
- 800 grama superfosfata.
Stoga se pripremljeno tlo mora uliti kopanje rupe trebalo bi biti tjedan dana prije sadnje drveća:
- Za početak korijenje se umoči u glinenu kašu.
- Tada se uklanjaju oštećene i slomljene grane, kako bi biljka trošila više energije na prilagodbu novom terenu, a ne na liječenje.
- Zatim se sadnica stavlja u jamu i pažljivo prekriva zemljom.
- Uz drvo je uredno postavljen klin, koji će djelovati kao potpora, na njega se veže tek posađena biljka.
- Posljednji korak bit će obilno zalijevanje.
Uvjeti uzgoja
Sorta Severyanka može obradovati vrtlara plodovima već u 4. godini života, ali za to morate pravilno njegovati stablo i dati mu potrebne hranjive sastojke.
Sadnica se reže odmah nakon sadnje. Ako na njemu još nema skeletnih grana, tada se stabljika reže na visini od 80-90 centimetara od tla.
U slučaju kada na stablu već postoje grane, tada se one skraćuju za jednu trećinu, dok se ostavljaju tri zdrava pupa. Ovaj će postupak biti potreban tijekom prve tri godine života stabla.
Tada će drvetu trebati samo sanitarna rezidba., zahvaljujući kojem se vrtlar rješava bolesnih, mrtvih ili suvišnih grana. Izbojci se redovito uklanjaju sa stabla.
Da bi korijenje dobilo što više kisika, otpustite tlo u krugu trupaca... Također je potrebno pravovremeno riješiti se korova.
S obzirom na to da Severyanka voli vlagu trebate je redovito zalijevati, sprječavajući isušivanje tla.
Ljeti se jednom u sezoni nanosi mineralni preljev, na jesen se stablo oplodi humusom ili stajskim gnojem.
Iako Severyanka pripada sortama otpornim na mraz, treba ga pravilno pripremiti za zimu... Da biste to učinili, prije početka mraza stablo se obilno zalije i malčira, štiteći tako korijenski sustav.
Berba i skladištenje
Razdoblje berbe pada na sredinu kolovoza i može trajati do početka rujna. Bliže jesenskom razdoblju pulpa kruške dobiva smeđu boju. Zreli plodovi počinju padati i u roku od 2-3 dana stablo gubi glavninu uroda.
Ako berete kruške potpuno zrele, onda čuvat će se najviše 10 dana... Međutim, moraju osigurati hladnu temperaturu i drvene ili pletene posude.
Iskusni vrtlari preporučuju berbu plodova tjedan dana prije početka pune zrelosti, u tom će slučaju otpasti najmanji urod i čuvat će se mnogo duže (2 mjeseca).
Najbolje mjesto smatra se hladnim podrumom.ali umjesto toga koristite donji odjeljak hladnjaka.
Značajke:
Glavna značajka koja razlikuje Severyanka je visoka zimska izdržljivost. Zabilježeni su slučajevi kada su uz kratkotrajne mrazove do -50 stupnjeva umirala samo mlada stabla, a uz stabilnu promjenu temperature do -42 stupnja samo je nadzemni dio stabla izmrzavao, dok je korijenski sustav bio očuvan.
Također takvi sorta se brzo oporavlja nakon mraza.
Sada se Severyanka ne koristi u industrijskim razmjerima i nemoguće je pronaći sadnice na prodaju. Severyanku možete upoznati na web mjestima iskusnih vrtlara.
To se objašnjava činjenicom da su uzgajivači uzgajali mnoge druge mrazno otporne sorte koje su atraktivnije i imaju više prednosti.
Severyanka se koristi u znanstvenom radu, a već je postao roditeljski oblik za sorte poput Yeseninskaya i Tyutchevskaya.
Još jedna značajka sorte bit će potreba za oprašivanjem., jer će neovisnim postupkom biti vezano samo 30 posto plodova.
Najbolji oprašivač za Severjanku bit će Pamyat Yakovlev, takvo drveće se savjetuje postavljati jedno pored drugog.
Bolesti i štetnici
Severyanka je izuzetno rijetko izložena bolestima i štetnicima. Ima dobru otpornost na krastu. Na stablima ove sorte najčešće se nalaze sljedeće bolesti:
- Mikroplazemska bolest ili "vještičina metla" je najopasnija bolest za voćku. Šire se putem štetnika ili sadnica insekata. Žarište bolesti ne može se izliječiti, a u ovom će slučaju stablo morati potpuno iščupati i spaliti.
- Trulež voća - utječe na kruške, prva faza je pojava smeđih mrlja, koje s vremenom rastu i uništavaju usjev, klorni bakar ili brodska tekućina koriste se kao metode suzbijanja.
- Bakterijska opeklina - pojavljuje se nakon što lišće zamrzne. Ako se otkrije bolest, stablo se prska antibioticima svakih 5 dana. Kako bi se izbjeglo širenje bakterija, svi su instrumenti obrađeni bornom kiselinom.
Severyanka ne napada grinja moljaca i kruške. Leptir gloga je opasan.
Kao borba protiv nje kada se na drvetu nakuplja veliki broj gusjenica, ono se tretira Karbofosom, Iskrom ili drugim insekticidima.
Glavna metoda rješavanja bilo koje bolesti ili štetnika bit će uklanjanje svih tragova njihovog staništa, tj. zaraženi dijelovi stabla, otpalo voće ili lišće, koji se moraju odmah spaliti.
Kao preventivna mjera protiv bolesti potrebno je dobro paziti na drveće, zalijevanje, hranjenje i sanitarno obrezivanje treba izvršiti na vrijeme. U jesen i proljeće preporuča se prskanje biljke tekućinom Brodsky.
Kada radite s bilo kojim kemikalijama, morate koristiti osobnu zaštitnu opremu.
Vrtlari recenzije
Galina: „Severyanka je najstariji stanovnik mog vrta. Berba daje ogromnu količinu, u ranim godinama su se prejedali, sada čak ostaje. Od ove sorte radim sokove, nedavno sam počeo sušiti kruške. Sorta je vrlo ugodnog okusa, slatko-kisela s laganom trpkošću, kruške su relativno male s crvenom bačvom. Briga o drvetu nije teška, pogotovo sada kad je već zrelo i prilagođeno našem podneblju. "
Olga: „Moj je otac počeo uzgajati Severyanka, naša se daća nalazi na Uralu, pa je vrlo teško pronaći dobru sortu krušaka. Sada na tom mjestu ima mnogo voćki, koje su nekoliko puta bolje od Severjanke, ali ne mogu se usuditi iskorijeniti je. Plod plodno donosi iz godine u godinu, podnosi niske temperature, a ima i ugodan okus. Kompot od ove sorte okus je mog djetinjstva i ja ga i dalje pravim za svoju djecu. "
Vladimire: „Na mojoj stranici ima puno različitih stabala, a Severyanka je ovdje odigrala važnu ulogu. Izvrstan je oprašivač za mnoge sorte, štoviše, koristeći temeljac uz njegovu pomoć možete dobiti i drugo voće bolje kvalitete okusa i oblika. Naše su zime oštre i zrelo ih drvo savršeno podnosi. "
Severyanka je odavno izgubila na značaju i trenutno se ne koristi komercijalno.
Ali vrtlari amateri ne žele se oprostiti od ovog stabla, pronalazeći u njemu sve više i više pluseva, ponekad ne primjećujući brojne nedostatke sorte.