Kategorija: Praznine

Ryzhiks pripadaju prvoj kategoriji. Mogu se poslužiti na razne načine berbe za zimu. I ne koriste svi sušenje. Neki ljudi misle da nakon takvog toplinskog postupka proizvod ima slatki okus. Za druge je,...

Čovječanstvo je davno počelo upotrebljavati suho povrće i voće. U vrijeme kada još nije bilo kućanskih aparata, ovo je bio jedan od rijetkih načina za očuvanje žetve. Do sada se sušenje povrća smatra ne samo jednostavnim, već i...

Nije tajna da tradicionalne metode čuvanja usjeva, poput konzerviranja, uključuju upotrebu tvari koje nisu uvijek korisne za ljudsko tijelo - octa i soli. Mnogo zdravije za upotrebu...

Nar je ukusno i zdravo voće, čija ljuska ima mnoga ljekovita svojstva. Obično ih je uobičajeno baciti. Kora je bogata vitaminima i mineralima. Njegova korisna svojstva koriste se u ljekovitim i kozmetičkim...

Sušenje se smatra najboljim načinom berbe gljiva. Suhe medene gljive ne gube svoj okus. Mirisne su. Jela od njih zdravija su za ljude nego što se pripremaju na drugi način: kiseljenje, konzerviranje ili soljenje. Treba znati pravilno...

Neobičnog okusa, neovisno jelo je kakij. Japanske ga domaćice vole koristiti u kuhanju. U Koreji se od sušenog voća radi punč slatkastog adstrigentnog okusa. Voće se također suši i suši u drugim zemljama....

Bukovače su gljive koje sadrže malo vlage. Stoga postupak sušenja ne uključuje nikakve posebne poteškoće. Možete koristiti i priručne alate. Ako se suše zimi, rezultat su gljive koje se mogu čuvati dulje vrijeme. Oni imaju...

Cikla je zdravo, pa i ljekovito povrće. Sušenje repe ne uništava vitamine, minerale i elemente u tragovima koje sadrži. Skladištenje osušenih korijenskih usjeva ne zahtijeva puno prostora, posebni uvjeti. Od sušene repe se može napraviti i više nego samo...

Mango je jedno od najzdravijih voća na svijetu, što je značajno po tome što nakon sušenja zadržava sve korisne tvari. Jela od suhog voća imaju nježnu aromu, ugodan okus i visok udio kalorija, stoga su izvrsna za hranjive sastojke...

Uz dvije glavne metode konzerviranja povrća - konzerviranje i zamrzavanje, postoji još jedna vrlo popularna i ekonomična vrsta skladištenja hrane. Ovo je dugogodišnja tradicija sušenja hrane, a sušene tikvice nisu iznimka....