Buča ima zasluženu reputaciju među vrtlarima: nezamjenjiv je izvor karotena i raznih vitamina. Nije samo ukusno, već i zdravo. Uzgaja se u svim regijama zemlje na otvorenom polju.
Svaki vrtlar zasigurno ima želju posaditi ovu bobicu, ako ju je barem jednom posadio na svom mjestu.
Kao rezultat plodnog djelovanja uzgajivača postoji puno vrsta i sorti ovih biljaka. U članku ćemo razmotriti takav postupak njege kao što je ispravno stezanje i stvaranje grma.
Povrće je nepretenciozna biljka kad se uzgaja, štoviše, ne zahtijeva nikakve posebne uvjete za držanje. Ali ako u vrijeme kada biljka dozrije, uzgoju stabljika ne bude posvećena odgovarajuća pažnja, tada možete ostati bez usjeva. Stoga je štipanje vrlo važan postupak prilikom njege ove biljke, a izravno utječe na težinu ploda i kvalitetu uroda.
Zašto štipati biljku na otvorenom?
Da biste odgovorili na pitanje, morate razumjeti kako se razvija stabljika biljke. Od zasađenog sjemena do stvaranja novog sjemena, biljka se razvija u dvanaest faza morfogeneze. Pupolj vegetacijske sezone pretvara se u cvijet u trećoj fazi. U jednogodišnjim biljkama poput bundeve, stvaranje cvjetova pri začeću događa se sedmog dana.
Drugim riječima, mladi izbojak bobica s fazom od 3-4 lista već ima plodnicu za sazrijevanje. Stoga je zadatak vrtlara točno znati mehanizam nastanka jajnika i uštipnuti granu za rast ženskih cvjetova. Ovom operacijom prilagođava se broj rodnih grana.
Morate shvatiti da je za potpuno dozrijevanje povrća dovoljno ostaviti 2-3 trepavice biljke kako bi na kraju dobilo do sedam plodova prosječne veličine.
Ako buču ostavite bez priklještenja i stezanja, bit će mnogo nezrelih plodova koji se neće čuvati i uskoro će istrunuti.
Vrste i sorte bundeva
Uz svu raznolikost vrsta i sorti, ovo se povrće dijeli na dvije glavne vrste - grmlje i raznobojne bundeve. U raznobojnim biljkama sve trepavice treba usmjeriti u određenom smjeru, pravodobno treba izvršiti štipanje, štipanje i obrezivanje ometajućih listova.
Grmolike vrste bundeve imaju male internodije i mnogo izbojaka. Prvo voće nastaje na glavnom izdanku i mora se uštipnuti. Na njima je potrebno oblikovati grm: ukloniti bočne izbojke koji ne donose plodove i nepotrebno lišće. Nakon provođenja takvih postupaka, plodovi će brže sazrijevati, a kvaliteta će se poboljšati.
Tikve se uobičajeno dijele prema namjeni:
- Dekorativne bundeve. Takvo se povrće uglavnom koristi za obrte;
- Stočna hrana. Ime ovih sorti govori samo za sebe: koriste se za stočnu hranu;
- Stolne sorte. Te su sorte sveprisutne i zadržat ćemo se na njima detaljnije.
Buča je jedino povrće koje poboljšava svoje kvalitete tijekom skladištenja. U pravim uvjetima škrob se pretvara u šećer i on postaje slađi, štoviše, karoten se nakuplja.
Dugolisna vrsta uključuje bundeva Vitamin, kasna i visoko rodna sorta... Plodovi težine do 6 kg, tanke kore, kratke ovalne, narančastocrvene pulpe, imaju visok udio karotena.
S ranim sazrijevanjem, sorta Crvenkapa također ima visoke prinose: jedna biljka može dati do 20 plodova. Debela su prsa, lagane, vrlo zanimljivog oblika nalik turbanu. Duljina trepavica je do 3 metra.
Rano zrela sorta Smile neprestano raduje vrtlare svojim prinosom. Na jednom grmu stvara se i sazrijeva do 6-7 plodova. Povrće je sitno, od jednog do dva kilograma, narančaste je boje, slatkastog je, aromatičnog okusa.
Zlatnik bundeve grm ima velike plodove do 3 kg, okruglog spljoštenog oblika. Plod sazrijeva za 90 dana. Meso bobice je žuto, sočno, pomalo slatko.
Od vrsta grma, također treba istaknuti sortu grma Gribovskaya. Sorta raste vrlo kompaktno, jer nema grana, s 1 m2 možete sakupiti do 8 kg voća. Povrće je narančaste boje, vrlo sočno i slatkog okusa i može se dugo čuvati.
Stezanje i oblikovanje bundeva
Stabljike je potrebno prikliještiti tako da se preko svakog ploda u razvoju sačuva 4-6 listova. Ovisno o sorti i regiji, kao i o vremenskim uvjetima, odlučite koliko ćete ostaviti jajnike. Preporuča se ostaviti 1-4 jajnika. Iskusni vrtlari savjetuju rezanje stabljika s različitim opcijama, to jest, ostavite jednu biljku s jednom stabljikom, drugu s dvije i tako dalje.
Postoje različite sheme:
- Jedna stabljika. Oblikujući biljku u jednu stabljiku, morate ukloniti sve bočne izbojke i nepotrebne jajnike odmah nakon njihovog formiranja. Na glavnoj stabljici ostavite 2-4 jajnika. Nakon završnog jajnika, ostavite 4-6 listova i na tom mjestu uštipnite dio postupka priklještenja "točke rasta", sve grane cvijeća treba odrezati na granama - i ženske i muške cvatove.
- U dvije stabljike, klasičan način. Ostavite dva ploda na glavnom biču, a jedan na boku. Sačuvajte 3-4 lista na bočnim izbojcima i stegnite vrhove.
- Tri stabljike jedna glavna bundeva s 2-3 tikve i dvije bočne s jednim plodom;
Kada obrađujete povrće, morate ga istovremeno oblikovati. Da biste to učinili, razrijedite lišće na lijevim izbojcima, uklonite višak aksilarnih izbojaka i usmjerite trepavice u određenom smjeru, nemojte kopati po svakoj trepavici, tada ih vjetar može okrenuti i ispreplesti trepavice, što će negativno utjecati na rast biljke.
A također i prilikom zalijevanja zakopanih internodija biča, biljka će dobiti dodatnu prehranu. Alternativno, ako je povrće posađeno uz ogradu, tada se na njega mogu objesiti izbojci. Zatim, kada su bobice zrele, stavite ih tijekom rasta u bilo koje mreže i zavežite za ogradu.
Nakon svih ovih manipulacija, svi će hranjivi sokovi otići na lijevo voće.
Za skladištenje, povrće mora biti potpuno zrelo, imati cijelu koru, sjajnog, blago mat uzorka. Ako na površini postoje ogrebotine, tada ih treba obraditi briljantno zelenom bojom i prekriti baktericidnom žbukom.
U zaključku bih to želio napomenuti bundeva, uz pravilnu njegu, dat će izvrsnu žetvu. Ovo je proizvod koji je koristan i dostupan svima. Ostaje ga samo uključiti u svoju prehranu, a rezultat neće dugo potrajati. Kada ga koristite, ne samo da možete smršavjeti, već i opskrbiti svoje tijelo korisnim elementima u tragovima.