Višeslojni luk nedavno se pojavio na vrtnim krevetima. Ova biljka ima egzotičan izgled, ali zapravo, uzgajati je nije teško. Povrće ima visok prinos, nepretenciozno je u održavanju, a služit će i kao ukrasni ukras za vaš vrt.
Opis višeslojne sorte luka
Povrće je ime dobilo po neobičnom izgledu. Na njegovim visokim, snažnim strelicama, umjesto uobičajenih cvatova, u nekoliko se slojeva formiraju prozračni plodovi. Ova vrsta luka ima još nekoliko naziva - "živorodni", "rogati", "egipatski".
Perje luka je fistulozno, šuplje i posebno sočno. Zračna strelica naraste u visinu od oko 40 cm, na kojoj se prvo stvaraju cvatovi, a zatim lukovice. Iz prvog sloja također se formira strelica, a zatim se formiraju zračne žarulje. Dakle, biljka može imati do 4 sloja.
Treba napomenuti da su na prvom stupnju lukovice najveće, promjera do 3 cm, težine do 25 grama. Što je sloj viši, lukovice postaju manje. Cvat može imati od 3 do 30 glavica. Plodovi su hrskavi, začinjeni, guste ljuske.
Zelje luka je nježno, sočno i ne postaje grubo tijekom cijelog proljetno-ljetnog razdoblja. Višeslojni luk višegodišnja je biljka, najveći prinos uočava se u 2-3 godine rasta.
Korisne značajke
Višeslojni luk ima bogat vitaminski i mineralni sastav... Po svojim korisnim svojstvima nadmašuje sorte luka. Ima protuupalna svojstva i jača imunološki sustav. Sadrži velike količine karotena i vitamina C. Sadrži i vitamine E, PP, skupinu B. Kalcij, kalij, željezo, fosfor, magnezij, mangan, koji su dio mineralnog sastava proizvoda, pozitivno utječu na opće stanje tijela.
Uz umjerenu i redovitu upotrebu, ovo povrće je u stanju normalizirati krvni tlak, povećati tonus srčanog mišića i vaskularnih zidova. Poboljšava stanje kože, sprečava neke bolesti želuca, djeluje kao antibakterijsko sredstvo.
Ne preporučuje se povrće koristiti osobama s individualnom netolerancijom na proizvod, visokom kiselošću, peptičnim ulkusom i pankreatitisom. Dovoljno je dnevno pojesti 1-2 mala luka ili 50 g svježeg zelenog perja.
Značajke sadnje i razmnožavanja
Slojeviti luk može se uzgajati i u sjevernim i u južnim regijama. Biljka je nepretenciozna i daje visoke prinose. Za tlo također ne postoje posebni zahtjevi, ali ako tlo nije plodno, prije sadnje moraju se primijeniti organska gnojiva. Za sadnju je bolje odabrati otvoreno sunčano područje, tada će biljka dobro donijeti plod 4-5 godina.
Takav luk ne daje sjeme, stoga se razmnožavanje odvija na vegetativni način.
Za sadnju se koriste zračne žarulje iz drugog ili trećeg sloja... Također se može razmnožavati dijeljenjem matičnog grma. Lukovice za sadni materijal beru se na kraju ljeta, tako da imaju vremena da se ukorijene hladnoćom i dovoljno stvrdnu u tlu. Trebate koristiti samo neklijale glave. U proljeće je prikladno razmnožavati luk dijeljenjem grmlja.
Prije sadnje, tlo se mora dobro rahliti, primijeniti organska gnojiva (kravlji izmet, ptičji izmet). Glave su zakopane oko 4 cm u zemlju, na međusobnoj udaljenosti 6-8 cm. Između redova trebalo bi biti najmanje 25 cm. Ovaj uzorak pogodan je za velike ili podzemne žarulje. Ako je sadni materijal mali, razmak između glava treba smanjiti na 5 cm.
Kada uzgajate luk u stanu ili u stakleniku na zelenilu, glave se sade u kutije s hranjivim tlom čvrsto jedna za drugom i obilno zalijevaju. Svježe zelje može se ubrati nakon 20 dana.
Njega
Lako je brinuti se za višeslojnu sortu, ali treba uzeti u obzir neke značajke:
- Tlo ispod biljaka ne smije biti prevlažno, inače lukovice mogu istrunuti.
- Potrebno je tjedno popustiti tlo kako bi se zasitilo kisikom.
- Tijekom aktivnog rasta (početkom ljeta), biljke treba hraniti posebnim mineralnim gnojivima za povrtne usjeve.
- Kad se lukovice pojave na zelenom perju, strelice moraju biti vezane za oslonac (klinove) kako se ne bi odlomile.
- Uklonite korov redovito kako se pojavljuje.
Uz dugotrajni uzgoj trebate se brinuti za luk u rano proljeće. Čim se snijeg spusti s kreveta, morate ukloniti sve mrtve perje od prošle godine. Također biste trebali prorijediti biljke. Dovoljno je ostaviti 2 glave u svakoj matičnoj utičnici. Otrgnuto korijenje može se koristiti za sadnju ili jesti.
Čišćenje i skladištenje
Luk se može prvi put odrezati nakon 25 dana.... Lišće se drugi put reže nakon 25-30 dana. Ne preporučuje se treći rez, jer će se prinos zračnih žarulja smanjiti. Same lukovice u potpunosti sazrijevaju krajem kolovoza. Postaju smeđe i lako se odvajaju od strelice. Nakon berbe mogu se odmah saditi.
Ako su poslani na čuvanje, potrebno ih je osušiti i staviti u papirnate vrećice. Dobro se čuvaju u negrijanim sobama, na tavanima, u hladnjaku. Lukovice se ne boje mraza, zadržavaju svoju održivost čak i na temperaturama od -20 stupnjeva.
Preporuča se čuvati ih na oko 0 stupnjeva. Neodrezane lukovice su bolje očuvane.
Bolesti i štetnici
Višeslojni luk je otporan na bolesti, ali ponekad na nju utječu neke gljivične bolesti - pepelnica, peronosporoza. U ovom slučaju, zelje se hitno obrađuje Bordeaux tekućinom. Nakon tjedan dana ponovite postupak. Otopina s soda pepelom (za 1 litru vode 1 žlica sode) također može pomoći.
Od štetnika luk napadaju žižaci i muhe luka. Da biste to izbjegli, treba na vrijeme ukloniti suho, pokvareno perje i korov.
U uzgoju višeslojna sorta nije teška. Istodobno se odlikuje izvrsnim prinosom i svojim korisnim svojstvima. Dekorativna egzotična biljna vrsta dostojanstveno će ukrasiti vaše krevete.