Krumpir je već duže vrijeme najpopularnije povrće. Povrće se koristi u čistom obliku i dio je širokog izbora jela. Osim izvrsnog okusa, krumpir je obogaćen i hranjivim sastojcima. Takva svojstva gomolja dala su poticaj uzgoju raznih sorti. Roko je popularna sorta krumpira., uzgajaju ga nizozemski uzgajivači. Sada se uzgaja u mnogim zemljama svijeta, uključujući Rusiju.
Opis krumpira Rocco
Prema opisu, Rocco je sortna sorta u srednjoj sezoni. Neki to pripisuju kasnom sazrijevanju.
Krumpir sazrijeva 150 dana nakon sadnje u zemlju. Glavna prednost sorte je visok prinos.
S jednog grma može se ubrati do 12 gomolja. Roko je jedna od sorti krumpira s najviše uroda.
Ali to nisu sve prednosti ove sorte. Ostale prednosti uključuju sljedeće:
- izvrstan ukus. Pogodno za kuhanje i prženje. U procesu toplinske obrade povrće zadržava boju ploda - kremasto bijelu. Od njega se također radi pomfrit i čips;
- otpornost na bolesti, uključujući virusne;
- otpornost na suhe vremenske uvjete;
- nepretenciozan uzgoj. Mladi se dobro ukorjenjuju, a krumpir je praktički ravnodušan prema uvjetima uzgoja i vremenskim uvjetima;
- ovaj se krumpir dobro čuva.
Težina jednog krumpira može doseći 125 grama.
Roko mi je jedna od najdražih kulinarskih sorti... Sadržaj škroba u krumpiru je oko 17%. Neće ga biti teško kupiti na tržištu hrane, jer je to jedna od najčešće kupljenih sorti.
Botanička obilježja
Sami plodovi imaju ugodan okus i miris pulpe. Boja mesa - kremasto bijela... Boja se ne mijenja tijekom postupka kuhanja. Sami gomolji nisu deformirani. Gomolj je oblikom sličan zaobljenom ovalu.
Koža gomolja je tanka. Njegova je površina glatka. Boja kože - blijedo ružičasta.
Grmovi krumpira visoki su i do pola metra. Stabljike su usmjerene okomito prema gore. Stoga je Rocco dovoljno jednostavno razlikovati od ostalih sortnih vrsta. Cvjetovi su lila s bordo nijansom.
Ponekad ti krumpiri ne cvjetaju... Ali to ne negira aktivni rast gomolja - to je njegova značajka.
Povijest pojavljivanja
Roko su uzgajali nizozemski uzgajivači... U Rusiji je počeo rasti 2002. godine. U kratko vrijeme uspio se zaljubiti u vrtlare iz cijelog svijeta.
Najaktivnije se uzgaja u zemljama Kine, Holandije, Francuske, Indije i Australije. Sada se Rocco uzgaja u Rusiji, u ZND-u i susjednim zemljama.
Značajke uzgoja
Roko je nepretenciozna sortakoji je otporan na mnoge bolesti i sušne vremenske uvjete. Sorta se može prilagoditi bilo kojim vremenskim uvjetima.
Ne mogu ga uzgajati samo iskusni vrtlari, ali i onima koji su se tek počeli baviti ovim poslom.
Slijetanje
Prilikom sadnje postoji niz koraka:
- Tlo za sadnju sorte mora biti rastresito, čvrsto tlo nije previše dobro za nju, jer se korijenov sustav neće tako aktivno razvijati.
- Prije sadnje, mjesto se mora izravnati i očistiti od korova.
- Prije sadnje potrebno je obraditi sadni materijal. Za obradu su prikladne otopina bakrenog sulfata, otopina kalijevog permanganata i otopina borne kiseline. Epin je također dobar.
- Preporučljivo je gomolj položiti 4 cm u zemlju.
- Prije bacanja sjemenskog gomolja u sadnu jamu, preporučljivo je dodati malo pepela na dno rupe. To će povećati razinu škroba.
Sadnja je poželjna krajem ožujka ili travnja. To se posebno odnosi na središnje i južne regije Rusije.
U sjevernim krajevima neće biti moguće sletjeti tako rano, ali je krajnje obeshrabreno zakasniti s slijetanjem.
Nijanse njege
Njega kulture uključuje sljedeće nijanse:
- potrebno je redovito plijeviti tlo;
- sorta je otporna na sušu, ali zalijevanje je potrebno tijekom sušnih razdoblja i ako je tlo pretjerano suho;
- povremeno se preporučuje rahljenje i stiskanje tla između grmlja i između redova. To povećava propusnost tla za zrak;
- siderati - lupin i senf pomažu u zaštiti od koloradske zlatice;
- za borbu protiv bolesti, preporučuje se uporaba kemikalija, kao i narodnih lijekova;
- preporuča se iskopati gomolje nakon što su vrhovi potpuno žuti i suhi;
- prihrana je važna. Drveni pepeo, organska gnojiva i šalitra će učiniti. Važna su i mineralna gnojiva s visokim udjelom kalija i fosfora.
Skladištenje
Krumpir od rokoa dobro pohranjeni i transportirani... Važno je uočiti neke značajke čuvanja gomolja:
- iskopane gomolje možete čuvati u drvenim kutijama ili u najlonskim mrežama. U kutijama prvo morate napraviti pukotine;
- može se čuvati u podrumima, podzemnim podovima. Potrebno je stvoriti povoljne uvjete skladištenja - ne prenisku temperaturu zraka, nedostatak vlage;
- razred podnosi duge prevoze.
Recenzije krumpira
Aleksej, 62 godine, Kostroma: “Roccoov krumpir slučajno mi je došao na stranicu od susjeda u ljetnoj vikendici. Isprva je bilo oko pet grmlja. Krumpir mi se svidio zbog njegova okusa i činjenice da već 10 godina daje visoke prinose. "
Irina, 44 godine, Samara: "Još nisam posadio Rocco. Jednom me je prijatelj počastio pireom od krumpira, što me iznenadilo nježnim i vrlo ugodnim okusom. Uzeo sam gomolje za sadnju. "
Tatiana, 31 godina, Novosibirsk: “Roccoa sam vidio na susjedovoj dači. Posebnost su uspravni grmovi s valovitim lišćem. Prema riječima susjeda, svake godine se iz jednog grma ubere oko 10 velikih gomolja. Uzeo sam nekoliko gomolja sjemena. Svakako ću saditi na proljeće. "
Na ovaj način, Roko je jedan od najboljih nizozemskih krumpira s izvrsnim karakteristikama. Nepretenciozno je uzgajati, dobro se drži, a također daje bogatu žetvu izvrsnog okusa.