Orašasti plodovi i med vrlo su korisni sami po sebi, ali kada kombinirate ova dva sastojka, dobit ćete pravu bombu. 400 grama takvog lijeka može zamijeniti puni obrok i potpuno zasititi tijelo svim potrebnim tvarima.
Ali vrijedi zapamtiti da da bi orašasti plodovi s medom donijeli samo koristi, moraju se pravilno pripremiti i pravilno konzumirati, poštujući doziranje.
Kemijski sastav oraha s medom
Klasični recept za orašaste plodove s medom uključuje orahe, pa tablica u nastavku prikazuje sastav ovog određenog proizvoda.
Med
- Antioksidanti
- Riboflavin;
- Vitamin C;
- Pantothen;
- Folat;
- Piridoksin;
- Korisni mikro i makro elementi, koji uključuju željezo, kalcij, fosfor, magnezij, kalij i cink;
- Također u sastavu meda možete pronaći fruktozu i glukozu.
Orašasti plodovi
- Vitamin C;
- Masno ulje koje uključuje gliceride;
- Vitamin K i P;
- Ogromne količine bjelančevina;
- Aminokiseline.
Koncentracija svih ovih tvari prilično je visoka, pa se orašasti plodovi s medom smatraju jednom od najkorisnijih namirnica. Osim oraha, možete koristiti bademe, pistacije, indijske oraščiće itd. Također se preporuča kuhati orašaste plodove s medom uz dodatak raznog suhog voća ili limuna, što može obogatiti sastav i učiniti proizvod još korisnijim.
Proteini sadržani u orasima mogu u potpunosti zamijeniti meso, štoviše, tijelo ga puno brže apsorbira. 400 grama takve hrane može u potpunosti nadomjestiti dnevni unos konzumirane hrane, dok će osoba dobiti sve potrebne supstance.
Korist
Med je izvrstan vodič za sve elemente u tragovima koji čine orahe, a samim time i pojačava njihova korisna svojstva. Takav se lijek koristi kao pomoćni lijek za razne bolesti, ali najčešće se orašasti plodovi s medom nadoknađuju potrošenom fizičkom, živčanom i mentalnom snagom.
- povoljno utječe na rad srca i krvnih žila;
- je prevencija srčanog udara;
- ublažava umor i daje snagu organizmima;
- povećava mentalnu budnost;
- dobro okrijepi;
- poboljšava raspoloženje;
- ublažava glavobolju migrene;
- poboljšava san;
- pomaže kod zatvora i crijevnih smetnji;
- redovita uporaba povećava šanse za začeće;
- potiče ženski spolni nagon;
- također, takav je lijek vrlo koristan za muškarce, jer su orašasti plodovi prirodni afrodizijak. Uz njegovu pomoć povećava se broj spermatozoida i poboljšava cirkulacija krvi u genitalijama;
- med s orašastim plodovima obnavlja žensko tijelo nakon poroda i značajno povećava količinu majčinog mlijeka;
- ma koliko čudno izgledalo, ali orašasti plodovi s medom mogu se jesti tijekom dijete. Zbog svoje sposobnosti da poboljša apetit, žlica takvog proizvoda pojedena ujutro pomoći će vam da dobro doručkujete, a da dugo vremena održavate sitost;
- također, kada tijelo ne dobije uobičajenu količinu kalorija, ono počinje doživljavati stres, a orašasti plodovi s medom mogu pomoći u ublažavanju živčane napetosti.
Vrijedno je napomenuti da se svaka matica koristi za određenu svrhu:
- Orasi se koriste za obnavljanje tijela nakon bolesti i raznih vrsta prenapona. Takav lijek pomaže ojačati otpornost tijela na infekcije, osim toga, orah se smatra najboljim lijekom za poboljšanje potencije;
- Bademi dobro utječu na stanje srca i krvnih žila, ima i choleretic svojstvo;
- Znanstvenici tvrde da redovita konzumacija lješnjaka pomaže u borbi protiv raka. Može se uzgajati i kod kuće iz oraha;
- Kikiriki pomaže tijelu da nadoknadi izgubljenu snagu;
- Pinjoli pomažu povećati apetit i ispuniti tijelo s više vitamina.
Ovaj je proizvod vrlo koristan za djecu. Zahvaljujući njemu poboljšava se imunitet, uklanja umor, poboljšava pažnja i pamćenje. Orašasti plodovi s medom pomažu djetetu da poboljša školske uspjehe i ojača otpornost tijela na razne bolesti, takav je lijek posebno važan tijekom epidemija.
Djeca često imaju alergiju ili neku drugu negativnu reakciju, pa bi roditelji trebali pažljivo pratiti dječje zdravlje i takav lijek uvesti postupno.
Šteta
Uz ogroman broj prednosti, pod određenim uvjetima, orašasti plodovi s medom mogu naštetiti tijelu. Da biste izbjegli takvu situaciju, morate znati sve postojeće kontraindikacije:
- ozbiljne bolesti gastrointestinalnog trakta;
- plućna bolest;
- kronične bolesti srca;
- prisutnost kamenaca u žučnoj kesi ili bubrezima, uključujući kronični ili akutni kolecistitis;
- reumatizam;
- prisutnost bilo kakvih kožnih bolesti;
- ako je osoba sklona prekomjernoj težini, tada jedenje orašastih plodova s medom može dovesti do suvišnih kilograma;
- može se pojaviti alergija na pojedine komponente;
- zbog velike količine šećera, takav proizvod ne mogu jesti osobe s dijabetesom melitusom.
Kada koristite orašaste plodove s medom uz prisutnost ovih bolesti, može doći do njihovog pogoršanja i pogoršanja stanja tijela. Također je vrijedno zapamtiti da dnevno ne možete jesti više od 500 grama takvog proizvoda, inače mogu nastati sljedeće komplikacije:
- povećanje tonzila;
- pojava osipa u ustima;
- pojavljuju se vazospazam i jake glavobolje.
Recepti
Prema klasičnom receptu, orasi s medom pripremaju se od oraha, također je dopušteno koristiti druge sirovine i dodati razne komponente:
- 600 grama cjelovitih, oguljenih oraha prelije se s 300 mililitara svježeg meda i inzistira na hladnom mjestu 14 dana;
- 100 grama suhih marelica namače se 30 minuta, zatim osuši i nasjecka, također je potrebno polovicu limuna, oguljenog i sjemenki, pretvoriti u pulpu. Ovoj smjesi dodajte 40 grama badema i oraha. U posljednjoj fazi dodajte 3 žlice meda. Dobiveni proizvod mora se uliti najmanje 10 dana;
- 200 grama suhih marelica, 200 grama grožđica i 200 grama suhih šljiva izaziva se kipućom vodom, opere pod mlazom vode i usitni zajedno s polovicom oguljenog limuna. Dobivena smjesa kombinira se s 200 grama cijelih oraha i 250 mililitara meda. Prije upotrebe, smjesa se mora držati na hladnom mjestu 2-3 tjedna;
- Trebate uzeti 100 grama badema, indijskih oraščića, kikirikija i 50 grama oraha. Rezultirajući asortiman suši se u tavi uz stalno miješanje. Nakon hlađenja, smjesa se prebaci u staklenku i prelije s 200 mililitara meda i pusti 1-2 tjedna da se kuha;
- Jedan od najjednostavnijih recepata bit će mješavina 100 grama pinjola i 100 mililitara meda, mora se uliti 2-3 dana;
- 200 grama oguljenih lješnjaka prži se na tavi, ohladi i pomiješa sa 100 mililitara meda i ulije na tamnom mjestu na hladnoj temperaturi 7 dana;
- Da biste pripremili ukusnu slatkoću, trebate pomiješajte u dubokoj posudi 200 grama oguljenih cijelih orašastih plodova sa žlicom rastopljenog maslaca i 3 žlice meda... Zatim se dobivena smjesa raširi na pergament i pošalje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta. U tom se slučaju orašasti plodovi povremeno miješaju kako ne bi izgorjeli. I nakon što se delicija izvadi iz pećnice, nastavljaju je miješati, kako se orašasti plodovi ne bi slijepili.
Korisni savjeti
Postoji nekoliko trikova nakon kojih će pripremljeni proizvod biti što korisniji:
- najbolje je kupiti neoguljene orašaste plodove i prirodni med;
- orašasti plodovi ili se uopće ne drobe, ili se malo ruše rukom;
- preporuča se miješati orašaste plodove s medom samo s drvenim predmetima;
- staklena posuda koristi se kao posuda;
- prvo se orašasti plodovi stave u staklenku, a zatim preliju medom;
- običaj je da se poklopac izrađuje od papira ili pergamenta;
- najčešće se takav lijek inzistira u hladnjaku ili na drugom hladnom mjestu, vrijeme čekanja je u prosjeku 1-2 tjedna.
Ako se orašasti plodovi s medom koriste u ljekovite svrhe, trebali biste se pridržavati nekih pravila:
- najbolje je jesti jednu žličicu mješavine ujutro natašte, dok doručkujete nakon 30 minuta;
- trajanje liječenja je 1 mjesec.
Djeci se daje najviše pola žličice dnevno.
Med s orasima nije samo koristan, već i vrlo ukusan. Međutim, vrijedi se sjetiti prisutnosti kontraindikacija i obavezno poštivati doziranje.