Uzgoj grožđa rezanjem reznica stječe sve veću popularnost. U ovom će se članku raspravljati o berbi u jesen i čuvanju do proljeća.
Zašto beriti reznice grožđa u jesen za zimu
Kako rezati grožđe u jesen? U proljeće ili jesen na parcelama kod kuće sade se sadnice odabrane sorte grožđa. Da bi se dobili sadnice, reznice su unaprijed pripremljene. Orezuju se od dobro razvijene vinove loze koja je sazrijevala tijekom ljeta. Održavanje grma uključuje rezidbu u jesen radi formiranja biljke i uklanjanja suvišnih izbojaka, čime se sprječava preopterećenje usjeva.
U proljeće neće biti moguće izrezati chubuki od grožđa oguljenog u jesen, zimi je vrijeme hibernacije, ne dolazi do razvoja izbojaka. Uz to, velik broj očiju i vinove loze tijekom zime umire zbog mraza. Iz tog razloga reznice se opskrbljuju na kraju sezone. To se mora učiniti prije početka mraza.
Postupak berbe krakova kombinira se s jesenskim obrezivanjem vinove loze, čiji je cilj oblikovanje grma i uklanjanje nepotrebnih grana. Prisutnost reznica omogućuje očuvanje uzgajane sorte, jer se nitko neće obvezati predviđati vremenska raspoloženja i stopu preživljavanja biljke koja voli toplinu u surovim uvjetima.
Kako pripremiti sadnice na jesen
Da bi reznice dobro podnijele uvjete skladištenja i počele se brzo razvijati nakon sadnje, potrebno je uzeti u obzir pravila za berbu.
Kako odabrati lozu za berbu reznica
Za rezanje drška odabrani su zdravi plodni grmovi. Vinova loza od koje se planira izbor izboja mora biti jednolike boje (tamna slama) bez znakova bolesti ili oštećenja od insekata. Promjer je 5-8 mm. Tanke i guste izboje nije preporučljivo ubirati; prednost treba dati ne staroj, već dobro dozreloj grani.
Zrelost možete provjeriti jodom. U 1% otopini morate spustiti rez i vidjeti kako se njegova boja mijenja. Nezreli primjerci ostat će svijetlozeleni, a prikladna opcija dobit će ljubičasto-crnu nijansu. Za rezanje je odabran srednji dio grane, jer je vrh premlad i nerazvijen. Chubuki se izrađuju od 4. oka, iz takvih praznina izrastaju jaki i plodni izbojci.
Iskusni uzgajivači savjetuju da za obrezivanje vinove loze odaberu lozu koja se razvila na sunčanoj strani, a grane koje niču u sjeni rastu gore. Za reznice se ne preporučuje koristiti masne i grube izbojke.
Obrezivanje se provodi nakon što je lišće otpalo za otprilike 2-3 tjedna (kraj rujna - listopad).
Načini rezanja reznica grožđa
Možete izrezati dugu granu za pohranu s 6-8 očiju, od kojih u proljeće rade obrezivanje za klijanje. Također možete pripremiti jednu od sljedećih opcija:
- skraćeni izboj za 1-2 oka (koristi se češće za cijepljenje);
- orezivanje srednje veličine za 3-4 oka (ova metoda je najpopularnija);
- dugi reznici s 5 ili više oka.
Za rezidbu koristite dezinficiranu vrtnu škaricu.
Dezinfekcija sadnica
Prije slanja osovina na skladište, morate dezinficirati. Otpadi mogu sadržavati mikroorganizme i bakterije, koji će se početi intenzivno razmnožavati u uvjetima vlage i topline. To će uništiti sav sadni materijal.
Obradu treba provesti odmah nakon rezanja izdanka. Ako to nije moguće, preporuča se umotati obradak u foliju ili suhu, čistu krpu.
Da biste pripremili otopinu za dezinfekciju, otopite žličicu bakrenog sulfata u čaši vode. Obilno pospite osovine tekućinom ulivenom u bočicu s raspršivačem i pustite da se prirodno osuše. Dezinfekcija će zaštititi sadni materijal od stvaranja plijesni i plijesni tijekom skladištenja.
Priprema za skladištenje u podrumu ili hladnjaku
Pripremni postupak uključuje zasićenje drški vlagom kako se ne bi isušivale tijekom razdoblja zimovanja. Za to su odrezani izbojci uronjeni u posudu s vodom i držani u njoj 24 sata. Nakon toga se sadni materijal 30 minuta dezinficira u otopini kalijevog permanganata.
Umjesto kalijevog permanganata možete upotrijebiti 3% -tni sastav bakrenog sulfata. Ovako tretirani reznici umoče se u papirnati ubrus i polože na papir da se osuše.
Pravilna priprema povećava šanse za očuvanje sadnog materijala. Spremite obratke u dobro omotanom filmu na hladnom mjestu.
Kako zadržati reznice grožđa zimi do proljeća
Reznice se čuvaju u podrumima ili hladnjacima na temperaturama od 2 do 6 stupnjeva. Neki se vrtlari koriste načinom skladištenja pri kojem su pripremljene stabljike zakopane u zemlju. Važno je odabrati pravo mjesto tako da najesen tlo tamo ostane suho, a nakon što se snijeg otopi ne pretvori se u močvaru. Dubina uranjanja sadnog materijala je najmanje 25 cm.
Reznice pohranjene u podrumima ili hladnjacima povremeno se provjeravaju (otprilike jednom mjesečno). Ako nađete plijesan ili se suše obradci, potrebno je hitno poduzeti mjere za njihovo spremanje. Ako nema dovoljno vlage, reznice treba uroniti u posudu s vodom na 6 sati i osušiti kao u pripremi materijala. A u slučaju stvaranja plijesni, izbojci se temeljito operu i dezinficiraju otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata.
Postoji popularna metoda za čuvanje reznica, opisana u knjizi o uzgoju grožđa. Za razmnožavanje odabiru se jednogodišnji izbojci sa zdravim pupoljcima (razmak između njih trebao bi biti 20 cm ili više), promjer grane je 5-6 mm. Nakon dezinfekcije i sušenja, reznice se umotavaju u valjak pomoću polietilena i sloja parne piljevine. Čvrsto vezani kolut stavlja se u vrećicu i čuva u hladnjaku (temperatura 2-6 ° C). Tijekom povremenog praćenja, trebali biste obratiti pažnju na boju mladice, ona bi trebala ostati svijetlozelena.
Klijanje koljenica kod kuće
Metoda Radčevskog
Ovu metodu karakterizira jednostavnost tehnologije i proizvodnja brzorastućeg grma s visokom razinom preživljavanja. Bit metode je sljedeća.
- U jesen se beru reznice duljine 60-90 cm. Nakon obrade, omotaju se filmom i šalju u skladište u rov s pijeskom.
- U proljeće se uzimaju i režu izbojci Po 30-40 cm, dok uklanjanje donjih očiju uopće nije potrebno.
- Reznice se namaču oko 2 dana u vodi. Spremnik s njima instaliran je na hladnom mjestu (temperaturni režim 15-18 °).
- Nakon vlaženja, reznice se umaču u litarske staklenkeispunjen vodom za 2-3 cm. U jednu posudu stavi se do 10 izdanaka. Spremnici s reznicama izloženi su na prozorskoj dasci sa sunčane strane. U slučaju nedostatka svjetla, preporuča se korištenje pozadinskog osvjetljenja s fluorescentnim svjetiljkama.
- Nakon 10-12 dana iz drški nastaju mladi izdanci, a korijeni se pojavljuju za još jedan tjedan.
- Nakon što se pojave korijeni, reznice se presađuju u vreće s mješavinom tla (zemlja, pijesak, humus). Prije sadnje trebate orezati, ostavljajući samo jedan, ali najjači izdanak (ako postoji kratko internod, mogu se sačuvati dva izdanka). Posipanje zemljom vrši se tako da na vrhu ostane 10-15 cm reznice.
Dalje se provodi umjereno zalijevanje i rahljenje tla. U prvoj dekadi svibnja biljka se sadi na otvorenom terenu.
Kako klijati drške metodom Pusenko
Ova se metoda naziva i ormar, budući da su pripremljeni reznice presavijeni na ormaru. Pripremni postupak uključuje vlaženje guste tkanine i omatanje ručke njome (svaka se omotava zasebno).
Donji dio paketa stavlja se u film, nakon čega se svi slijepi dijelovi postavljaju na ormar u vodoravnom položaju. Vrhovi drški usmjereni su prema zidu ili prozoru, to će im stvoriti optimalnu temperaturu. Prekomjerna vrućina izazvat će intenzivno cvjetanje gornjeg dijela izdanka. Značajke metode:
- povremeno vlaženje tkiva;
- temperaturni režim do 25 °.
Korijeni se pojavljuju nakon 3-4 tjedna. Kad dosegnu dužinu od 1-2 mm, bit će potrebna transplantacija u otvoreno tlo ili zaseban spremnik. Ova je metoda prikladna za reznice debljine najmanje 0,7 cm.
Način ispravnog klijanja u leglu
Ova metoda je jednostavna i povoljna za biljku, koja nije pod stresom tijekom transplantacije.
Bit metode je potapanje reznice u posudu napunjenu piljevinom s hidrogelom / pijeskom ili drugim alternativnim materijalom.
Komponente koje se koriste za punjenje spremnika trebaju pripremu:
- pijesak se čisti od krhotina, opere i napuni kipućom vodom;
- piljevina se također prelije kipućom vodom i iscijedi.
Ohlađena piljevina pomiješa se s pijeskom ili hidrogelom i pripremljena posuda napuni rezultirajućom smjesom. U središtu je reznica uronjena u punilo i povremeno navlažena. Korijeni se pojavljuju nakon 2 tjedna, nakon čega se biljka presađuje na stalno mjesto.
Ostale metode ukorjenjivanja
Način ukorjenjivanja također je dostupan i jednostavan. Zaključak je učinak istodobnog izbijanja dvije različite temperature na izdanak. To se postiže potapanjem većine reznica u zemlju, ostatak pospite piljevinom ili pijeskom, a zatim prekrijte filmom.
Korijenov sustav formira se na površini, dok se potopljeni ulomak ne razvija zbog hladne temperature. Čim se antene korijena pojave na površini reznice, došlo je do ukorjenjivanja i stabljika se transplantira u zemlju.
Što i kada raditi s izniklim reznicama
Proklijale potkoljenice sade se u proljeće, kada se na sadnici formiraju 2-3 prava lista. Prethodno se posuda s grožđem zalije vodom i vadi se izdanak. Prije zakopavanja korijenje je uronjeno u glinenu kašu. Također, za preradu se koristi medena voda koja se priprema od 1 litre vode i 1 žlice meda. Postupak sadnje dovršava se zakopavanjem reznice i postavljanjem klina kao potpore. Preporuča se malčiranje tla oko grma.
Sadnice za sadnju u proljeće karakterizira visoka stopa preživljavanja materijala (do 95%). Takva biljka može roditi sljedeće godine. Vrijeme je određeno vremenskim uvjetima, noćne temperature ne bi smjele pasti ispod 0 ° C.
Postoji mnogo načina berbe i čuvanja reznica, od kojih lako možete odabrati najprikladniji. Tada nećete morati brinuti o gubitku sorte kao rezultat smrzavanja vinove loze. Tijekom toplog razdoblja sadnica će dobiti snagu i ojačati, što će joj pomoći da preživi surovu zimu pod pouzdanim skloništem. A onda se može klijati i razmnožavati.