Mnoge salate ne bi bile tako tanke bez sastojaka poput poriluka. Zahvaljujući izvrsnim gastronomskim kvalitetama i bogatom vitaminskom sastavu, biljku uzgajaju mnogi vrtlari. Jednogodišnja kultura porijeklom sa Mediterana, ima neobično zelenkasto-plavo perje s karakterističnom aromom. Nedostatak oštrine i slatkastog okusa uzdižu sortu u kategoriju aromatičnih začina.
Kada saditi poriluk
Zbog duge vegetacijske sezone (oko šest mjeseci) i osobitosti klime u središnjoj Rusiji, bolje je uzgajati poriluk pomoću sadnica. Sije se u drugoj polovici veljače ili početkom ožujka u pripremljene kutije, lonce ili šalice.
Da bi se dobili sadnice, moraju se poštivati navodnjavanje i temperaturni uvjeti. Ako sijete sjeme na otvoreno tlo, možda nećete čekati žetvu zbog odumiranja biljke zbog mraza i snijega (opasnost od smrzavanja postoji i u proljeće i u jesen). Neki vrtlari prakticiraju uzgoj poriluka za zelje, koji se bere u srpnju.
Jedan od načina sadnje luka je sjetva sjemena u kasnu jesen (obično u studenom). Važno je osigurati da vremenske prognoze nisu tople, to će izazvati brze izboje.
Sjetva u gredice može se vršiti u stakleničkim uvjetima ili pomoću tehnologije uzgoja pod agrofibrom.
Sadnja sjemena za uzgoj sadnica kod kuće
Pravilna priprema tla i sjemena
Koristi se za sadnju sjemena mješavina busena i komposta tla uz dodatak humusa... Poriluk voli hranjivu i laganu zemlju; u gustoj podlozi sjeme možda neće niknuti.
Kada upotrebljavate bazu treseta, ne smijete zaboraviti hraniti s bilo kojim dodacima:
- dolomitno brašno;
- urea;
- dvostruki superfosfat;
- kalijev sulfat.
Proljetna sjetva obično se obavlja u ožujku da bi luk dobio do rujna. Vrijeme i shema sadnje i sjetve mogu se prilagoditi ovisno o vremenu berbe.
Kako saditi sjeme
Prije sadnje, sjeme natopljena kod kuće u vodi sobne temperature i čuva se jedan dan, nakon čega se suše.
Druga mogućnost pripreme uključuje držanje sjemena u termosici s vodom (40 stupnjeva) 2-4 sata nakon čega slijedi ispiranje pod hladnim tušem i sušenje. Kutije 35 x 50 cm koriste se kao spremnici.
Potrošnja sjemena za takav spremnik je 2-3 grama... Nakon punjenja posude, površina tla prekriva se slojem pijeska od 3-5 mm i navlaži.
Prije nego što se pojave izbojci, kutija mora biti prekrivena staklom ili folijom kako bi se stvorio efekt staklenika.
Da bi se dobila dobra klijavost sadnje, potrebno je stvoriti povoljne uvjete. Među glavnima:
- ispravan temperaturni režim unutar 22 stupnja prije klijanja;
- podešavanje temperature nakon klijanja (danju do 18-20 stupnjeva, noću do 8-14 stupnjeva);
- zalijevanje zagrijana voda;
- pružaju dobro osvjetljenje za fotosintezu.
Pick i otvrdnjavanje
Bolje je uzgajati sadnice kulture bez branja, ne trebaju se smjestiti u zasebne spremnike. Sadnice će biti spremne za sadnju na otvorenom terenu nakon dobi od 2-2,5 mjeseca.
Za 6-7 tjedana nakon pojave izbojaka, sadnice trebaju temperament... Da biste to učinili, kutije ili lonce treba iznijeti vani i ostaviti u polusjeni nekoliko sati, postupno povećavajući vrijeme provedeno u zraku. Pri jakom vjetru ne preporučuju se zračni postupci.
Sadnja sadnica luka na otvoreno tlo
Sadnice se sade na otvoreno tlo u prvoj polovici svibnja, na primjer, ovo se odnosi na Moskovsku regiju. Prije važnog koraka potrebno je temeljito navlažiti tlo kako ne bi oštetili korijenov sustav biljke. Bolje je raditi posao navečer ili po oblačnom vremenu. Aktivno sunce može uništiti mlade izbojke.
Krevet poriluka odabire se na otvorenim prostorima tako da može rasti uz maksimalan pristup svjetlosti. Ne preporučuje se sadnja usjeva u blizini grmlja i drveća.
Tlo za sadnju mora biti neutralna reakcija, prilično labava... Ako je tlo zakiseljeno, mora se prethodno vapniti.
Preporučljivo je započeti pripremu kreveta na jesen. Da biste to učinili, mjesto se iskopa i očisti od korijena i korova, nakon čega obrađuje Nitrofoska (2 žlice. L. Na 1 m2). U rano proljeće gredice se obogaćuju humusom i kompostom bez dodatnog kopanja zemlje.
Kada su sadnice spremne za transplantaciju, žljebovi se pripremaju na odabranom području. Njihova dubina je 10-15 cm, interval - 25-30 cm... Između izbojaka održava se razmak od 10-20 cm, ovisno o sorti.
Svaki se korijen, prije uranjanja u zemlju, tretira posebnim govornikom, koji se priprema od gline, gnoja i vode (sve komponente uzimaju se u jednakim omjerima). Predugi izbojci skraćen na 4 cm... Sadnice su posute zemljom u malim količinama. Rad na presađivanju završava obilnim zalijevanjem.
Njega poriluka nakon transplantacije
Poriluk nije previše hirovit u brizi, ali trebat ćete se potruditi da dobijete žetvu. Da biste uzgojili dobar urod koji se neće bojati prijevoza i koji će rasti zdravo, morate pravilno paziti.
Njega uključuje:
- redovito zalijevanje;
- uklanjanje korova;
- hilling (3-4 puta tijekom vegetacije);
- mamac;
- labavljenje;
- tretman protiv bolesti i štetnika.
Nakon presađivanja sadnica, biljka se ne zalijeva tri dana.
Nadalje, izbojke je potrebno zalijevati ne hladnom vodom. 1 put u 5 dana... Stopa navodnjavanja iznosi do 10-15 litara taložene vode po 1 m2.
Tijekom sezone hrani se poriluk 3-4 puta... Biljka dobro reagira na organska gnojiva: divizam, kompost, ptičji izmet. Prikladni su i mineralni kompleksi bogati kalijem, fosforom i ostalim mikro i makro elementima. Svako popločavanje preporučuje se kombinirati s unošenjem pepela.
Svaka 2 tjedna potrebno je rahliti tlo oko izbojaka dok stabljika ne postane debela poput olovke. Nadalje, postupci postaju sve češći i šire se u zonu utora kako bi zasitili tlo kisikom i spriječili zbijanje tla.
Berba i skladištenje
Luk možete sakupljati do kasne jeseni, ali bolje je to učiniti prije mraza i pada prvi snijeg.
Biljku treba očistiti od oštećenih i osušenih listova, uklonite vrh perja (oko 1/3 duljine), izrezati u korijenu za 1 cm.
Urod je dobro očuvan u hladnjaku, zamotan u prozirnu foliju. Prije pakiranja stabljike se moraju ohladiti tako da se ispod polietilena ne stvori kondenzacija. Podrumi, podrumi ili jame s temperaturnim režimom ne višim od 2-5 stupnjeva također su prikladni za skladišta.
Za pripreme za zimu poriluk se stavlja u zamrzivač. Nakon odmrzavanja zadržava svojstva i prilično je upotrebljiv.
Poriluk i dalje stječe popularnost među ruskim vrtlarima. Vrlo je zanimljivo i korisno steći neprocjenjivo iskustvo u uzgoju usjeva i podijeliti ga s ljetnim stanovnicima, kao i pohvaliti se veličanstvenom žetvom koja može izgledati neobično.