Produktivnost slatke paprike uglavnom ne ovisi o samoj sorti, već o klimi područja u kojem se uzgaja. Samo iz ovog razloga u našim geografskim širinama savjetuje se odabir sorti koje uzgajaju stručnjaci domaćeg uzgoja i prilagođena promjenjivim klimatskim uvjetima. Jedan od takvih primjera je sorta zvana Hercules, čiji su opis i karakteristike predstavljeni u ovom pregledu.
Opis i karakteristike sorte slatke paprike Hercules
Ovo povrće je klasificirano kao sorta srednje sezone. Grm raste snažno, razgranato, s obiljem lišća, pomalo čučanj. Njegova visina, u pravilu, doseže pedeset centimetara, postoje i viši primjerci. Tehnička zrelost plodova nastupa za tri mjeseca, a nakon još dvadeset dana paprika postiže biološko sazrijevanje. Ako sadite sadnice u svibnju, tada u kolovozu-rujnu možete ubrati.
Primjećuje se neobičan izgled plodova koji svojim oblicima podsjećaju na kockice. Nezreli papar ima bogatu zelenu nijansu koja, kad potpuno dozre, prelazi u crvenu boju. Kora ploda je gusta, bez hrapavosti. Sočna mesnata pulpa ima slatkast okus. Veličine plodova mogu doseći dvanaest centimetara, jedna paprika teži od dvjesto do tristo grama... Sorta se smatra plodnom, uz pravilnu njegu, sposobna je proizvesti do tri i pol kilograma ploda po četvornom metru.
Većina vrtlara uzgaja upravo Hercules, jer je ova sorta sposobna stvoriti stabilan prinos velikih plodova i odoljeti mnogim bolestima. Ima dobru kvalitetu čuvanja i prenosivost.
Ovu papriku smije se jesti čak i kad dostigne samo tehničku zrelost. U okusu neće biti gorčine.
Povrće se smatra izvrsnim dodatkom salatama i toplim jelima, može se konzervirati ili smrznuti.
Prednosti i nedostatci
Paprika ima raznoliku količinu elemenata u tragovima i vitamina. Povrće sadrži alkaloid kapsacin, za koji se vjeruje da je izvor slasnog okusa... Pomaže u snižavanju krvnog tlaka, poboljšava želučano izlučivanje, povećava apetit i razrjeđuje krv.
- Vitamini A i C pomažu u poboljšanju stanja kože, izvrsno utječu na vid, potiču rast pločica noktiju i kose, poboljšavaju imunološki sustav.
- Prisutnost vitamina B1, B2 i B6 - dobra pomoć u stresnim situacijama, nesanici i dijabetesu. U kombinaciji s folnom kiselinom, papar može smanjiti rizik od moždanog udara i napadaja.
- Vitamini P i C imaju jačajući učinak na krvožilni sustav, dajući mu elastičnost.
- Prisutnost kalcija, joda, željeza, magnezija i cinka pomaže kod anemije, preranog gubitka kose, osteoporoze.
- Borba protiv raka pomaže u povrću likomin.
Liječnici svježu papriku preporučuju ne samo aktivnim, već i pasivnim pušačima. Nadoknađuje vitamin A koji se gubi zbog izloženosti kancerogenima koji se izlučuju u dimu.
Čak bi i u kozmetologiji papar mogao naći koristi za sebe. Njegova pulpa savršeno poboljšava stanje kože.
Nedostatak je jedna značajka - veličina ploda je prevelika.
Sadnja sjemena
Hercules se uzgaja u presadnicama. Sjeme je najbolje saditi u ožujku. Sav sadni materijal namoči se u slaboj otopini mangana i tamo se drži petnaestak minuta. Sjeme se suši, sije se u posude ispunjene oplođenim sastavom tla. Za sjetvu se preporučuje uporaba kaseta ili tresetnih posuda.
Uvjeti uzgoja sadnica
Da biste stvorili efekt staklenika, spremnici moraju biti prekriveni celofanom ili komadom staklakako bi sjeme što brže klijalo. Tlo se s vremena na vrijeme navlaži.
Čim se pojave prvi izdanci, mogu se primijeniti mineralni dodaci... Mlade sadnice premještaju se u hladniju prostoriju, stvrdnjavanje započinje nekoliko tjedana prije presađivanja u nezaštićeno tlo.
Transplantacija na otvorenom
To je najbolje učiniti krajem svibnja, kada nastupi toplo vrijeme i kada se sastav tla zagrije. Uzorak slijetanja - četrdeset sa šezdeset centimetaratako da biljke međusobno ne ometaju razvoj.
Potrebno je pažljivo odabrati mjesto za sadnju, jer se Hercules najbolje osjeća na laganim, plodnim područjima, dobro osvijetljenim i prozračenim.
Bolesti i štetnici
Na povrće mogu utjecati iste bolesti i paraziti kao i rajčica - Fusarium, bijela muha, mjerica i drugi. Sukladno tome, preventivne mjere za ove biljke vrlo su slične.
Suha apikalna trulež ozbiljna je opasnost za papar.... Sposoban je zaraziti plodove papra u vrijeme njihovog stvaranja, pojavljujući se prvo u obliku mrlja, koje se zatim isušuju i stvaraju tanku koricu. Ako održavate potrebnu vlagu u tlu i kao preventivnu mjeru izvodite liječenje kalcijevim nitratom, takva se smetnja može izbjeći.
Pravila njege paprike
Za dobru žetvu moraju biti zadovoljena tri glavna uvjeta:
- pravovremeno zalijevati vodom. Ovdje se sve događa pojedinačno, ovisno o klimatskim uvjetima područja. Ali u svakom slučaju, papar bi trebao primati najmanje tri litre vode dva puta tjedno;
- oplodnja. Tijekom razdoblja pupanja i početne faze stvaranja ploda, biljci su posebno potrebne hranjive tvari. Najbolje je ako biljku podupirete jednom u dva tjedna, koristeći za to mineralne i organske dodatke;
- rahljanje zemlje. Uvjet nije obvezan, ali pomaže ubrzati proces zasićenja korijena korisnim komponentama. Druga važna značajka prilikom rahljenja je uklanjanje korova.
Ako slijedite ove jednostavne preporuke, onda izvrsne prinose papra možete dobiti u vlastitom vrtu... Izvrstan okus povrća pomoći će vam diverzificirati gotovo svako jelo.