Pileće meso je uvijek popularno, stoga, uz racionalan pristup odabiru mesne pasmine pilića, uzgoj brojlera može biti vrlo isplativa aktivnost. Broileri Cobb 500 izvrsna su opcija. Zbog brze stope rasta uz niske troškove hrane, ovaj je križ vrlo popularan u Rusiji i inozemstvu.
U ovom ćemo članku razgovarati o opisu pilića brojlera Cobb 500, njihovim karakteristikama, naučit ćemo kako se nositi s bolestima križa 500. Između ostalog naučit ćemo nijanse uzgoja pilića brojlera Cobb 500 kod kuće.
Opis pasmine brojlera Cobb 500
Počnimo s karakteristikama pilića Cobb 500. Od ostalih pasmina razlikuje se prirodnom žutom bojom kože koja je u stalnoj potražnji među potrošačima. Ptica je prilično nepretenciozna, ne treba joj specijaliziranu skupu njegu ili skupu hranu, istodobno se klanje može izvesti za mjesec i pol, što uzgoj brojlera čini izuzetno profitabilnim poduzećem.
Pilići prelaze cobb 500 razlikuju se po svojoj masivnoj građi, velikim snažnim šapama. Perje je snježnobijelo. Uredan češalj i naušnice duboko su crvene boje. Glava je upotpunjena masivnim kljunom.
Cobb brojler pilić temperament 500
S obzirom na to da je održavanje brojlera usmjereno na dobivanje maksimalne količine mesa, ne preporučuje se naseljavanje Cobb 500 u uobičajenu peradnicu uz šetnju. Optimalni uvjeti za visoku produktivnost bit će održavanje na otvorenom bez šetnje ili boravak u kavezima. Kada se ptica drži u kavezima, pokretljivost ptice je naglo ograničena, pa se stoga povećava i težina.
Prilično su flegmatični, nisu agresivni, no ako se neko pogrešno drži, neke mlade osobe mogu patiti od kanibalizma. Razlog tome može biti prekomjerna svjetlina osvjetljenja ili nedovoljno cjelovita prehrana. U prisutnosti ovih čimbenika, pojedini pilići mogu kljuvati slabije sunarodnjake do smrti.
Cross Cobb 500 može se držati i na maloj farmi i na velikim farmama peradi. Pri uzgoju peradi u podružnici, treba uzeti u obzir da pilići trebaju jaku toplinu i svjetlost u prvim danima života. Za dobro debljanje, pilići moraju često kljuvati, što je u mraku nemoguće, pa bi prvih 14 dana trebalo biti osvijetljeno danonoćno.
Nakon tog razdoblja, "dnevni svjetlosni sati" smanjuju se na 18 sati. Temperatura u kući trebala bi biti između 27-32 stupnja. Soba bi trebala biti dobro prozračena, ali bez propuha koji su štetni za piliće. Posebnu pozornost treba posvetiti čistoći prostorija kako bi se spriječila pojava pilića, stoga bi se prije naseljavanja u novu seriju pilića trebalo izvršiti generalno čišćenje peradarnika, krečenjem zidova i stropa vapnom, promjenom stelje i temeljitim pranjem hranilica i pojilica.
Težne karakteristike križa
Jedna od razlika u križu je jednolikost. Odnosno, sva stoka nakon dostizanja određene dobi ima približno jednaku težinu. Već mjesec dana težina pilića prelazi 2 kg, a u jednoj i pol ptice u prosjeku teže 2500-2600, a u 56 dana težina ptice prelazi 3 kg.
Međutim, s navršavanjem 80 dana starosti, stope rasta znatno se smanjuju, stoga najpovoljnije razdoblje klanja pilića ovog križanja oscilira oko 40-60 dana, iako se klanje mladih životinja može obaviti u roku od 30 dana od trenutka rođenja.
Držati Cobb 500 nakon što djeca napune četiri mjeseca nije praktično, jer kod velike potrošnje hrane praktički nema značajnog povećanja kilograma.
Proizvodnja jaja pasmine
Križ je razvijen križanjem stijena Cornish i Plymouth. Uz dvije glavne sorte, za dobivanje hibrida Cobb 500 korišteno je još nekoliko vrsta domaćih pilića. Kao rezultat, dobiveni križ odlikuje se izvrsnom težinom već u prvim tjednima života, što može značajno uštedjeti novac na održavanju ptica.
Samo meso ugodnog je okusa, idealno za dijetalna jela. Zapravo, zahvaljujući mukotrpnom križanju kako bi se dobila mesna pasmina, uzgojen je izvrstan brojler koji će se, naravno, najvjerojatnije nositi kao i svaka ptica, ali jednostavno je besmisleno nadati se visokom stupnju proizvodnje jaja. U najboljem slučaju, broj jajašca ispod jedne ženke bit će jednak 2-3 komada tjedno.
Uzgoj, za razliku od pasmina jaja pilića, brojleri počinju prilično kasno, ne prije dobi od 7 mjeseci.
Uzgoj i uzgoj čeških brojlera kod kuće
Tradicionalno se za uzgoj čeških brojlera Cobb 500 koriste dvije metode.
- Kupnja jaja za valjenje na velikim farmama peradi.
- Kupnja svakodnevnih mladih životinja.
Postoji nekoliko razloga zašto tradicionalni uzgoj ove vrste piletine nije moguć.
- Kao i većina brojlera, Cobb 500 je križanac, drugim riječima hibrid iz miješanja različitih pasmina. Kvalitete dobivene miješanjem pasmina ne nasljeđuju se.
- Zbog slabo izraženog majčinskog instinkta, pilići ove vrste nisu sposobni inkubirati i uzgajati potomstvo.
Naravno, troškovi valjenja jaja bit će niži, međutim, kupujući već rođene piliće, jasno možete vidjeti pokazatelje kvalitete, pogotovo jer mladi Cobb 500 ima visoku stopu preživljavanja, što je jedna od prednosti uzgoja ovog križanja.
Stopa preživljavanja pilića ovog hibrida mesa iznosi 94-97% od ukupnog broja, što je nesumnjiva prednost ove vrste peradi.
Najvažniji čimbenici koje treba uzeti u obzir prilikom uzgoja pilića Cobb 500.
- Uvjeti pritvora. Kako je uzgoj brojlera rezultat proizvodnje mesa, uvjeti držanja trebaju biti pogodni za rano debljanje. Uz pretjeranu aktivnost mladih životinja, pokazatelji debljanja bit će niži, što će smanjiti profitabilnost rasplodne peradi.
- Uvjeti temperature. Ptice ne podnose zagušljivost, propuh, previsoke ili niske temperature. Ako su pilići zbijeni na jednom mjestu u neposrednoj blizini grijača, to ukazuje na nedovoljnu temperaturu pilića. Na prekomjerno visokoj temperaturi, pilići postaju letargični, gube apetit, pate od vrućine, pa bi preporučena temperatura za ptice trebala biti u rasponu od 30 stupnjeva, dopuštene fluktuacije su od 27 do 33.
- Svjetlosni način. U prvih 14 dana života potrebno je organizirati danonoćno osvjetljenje, nakon čega je moguće smanjiti sate opskrbe svjetlom.
- Dobra prehrana. Prisutnost vitamina, elemenata u tragovima i mineralnih dodataka u hrani za piliće je obavezna. Hrana mora biti dovoljno bogata proteinima.
- Usklađenost s čistoćom u sobi, gdje se drže pilići broleri. Unatoč činjenici da su ti brojleri manje podložni infekcijama i bolestima od ostalih vrsta pilića, nepridržavanje čistoće može dovesti do morbiditeta do smrti značajnog dijela stoke.
Za hranjenje beba možete koristiti i gotovu komercijalnu hranu za životinje PK-5 za mlade životinje, hranu možete pripremiti kod kuće. Kada sami pripremate hranu, treba imati na umu da se u mješavinu hrane mora dodati zelje, male školjke, kreda.
U početku se pilićima može davati kuhano jaje, svježi sir. Hrana prvih dana trebala bi biti lako probavljiva, uzimajući u obzir karakteristike nezrelog probavnog sustava. Dodavanjem žitarica u prehranu treba imati na umu da se s povećanim sadržajem pšenice u hrani smanjuje razina asimilacije kalija s fosforom, što zahtijeva dodatno nadoknađivanje.
Piliće treba hraniti puno i često. U prvom tjednu života pilićima se daje hrana 7-8 puta dnevno, smanjujući broj hranjenja za pola svakog sljedećeg tjedna, sve dok ptica ne napuni mjesec dana, kada se hrana može davati dva puta dnevno - ujutro i navečer.
Križne bolesti
Cobb 500s imaju nisku osjetljivost na bolesti i dobru stopu preživljavanja, ali također mogu biti osjetljivi na razne bolesti koje često pogađaju piliće. Evo nekoliko najčešćih bolesti kojima bi brojleri mogli biti izloženi.
- Dispepsija. Najčešće bolest nastaje zbog starosti ili neprikladne hrane za dob koju pilići nisu u stanju probaviti zbog nedovoljno razvijenog probavnog sustava i nedostatka potrebnih enzima. Bolest pogađa piliće prvi put nakon rođenja. S dispepsijom se opaža ozbiljno trovanje tijela koje se očituje u obliku tekućih izlučevina bijele ili žute boje s neprobavljenim česticama hrane u pozadini slabosti i nedostatka apetita.
- Bronhopneumonija. Može se dogoditi u pozadini hipotermije. Može se odrediti težinom disanja otvorenim kljunom, piskanjem pri disanju, istezanjem vrata. Liječenje mora propisati veterinar, inače je moguća smrt bolesne ptice.
- Marekova bolest. Incidencija toga u brojlera može doseći 85%. Simptomi uključuju hromost, obješenost krila i repa, uvrtanje vrata i ponekad potpuno ili djelomično oštećenje vida. Točnu dijagnozu može postaviti samo veterinar.
- Avitaminoza. Zbog brzog rasta, nedostatak vitamina u brojlera može se osjetiti puno oštrije nego u pilića koji nisu od govedine. Da bi se spriječio nedostatak vitamina, obrok peradi treba dodatno obogatiti vitaminima prilikom hranjenja peradi nespecijaliziranom hranom, gdje sastav već sadrži potrebnu količinu potrebnih tvari.
- Enteritis. Upala gastrointestinalnog trakta. Mladi pilići su osjetljivi, liječenje se provodi lijekovima antibakterijskog spektra djelovanja.
- Aspergiloza. Gljivična bolest utječe na respiratorni trakt. Aspergiloza se u pravilu javlja kada se krše uvjeti pritvora, što pridonosi rastu gljivica.
- Salmoneloza. Bolest koja je opasna ne samo za piliće, već i za ljude. U slučaju zaraze salmonelozom, bolesne osobe podliježu klanju bez upotrebe za hranu.
Najučinkovitiji način sprječavanja katastrofalnih posljedica morbiditeta ptica jest poštivanje standarda držanja. Prije naseljavanja u novu seriju pilića, u sobi treba izvršiti opće čišćenje s dezinfekcijom i promjenom posteljine, hranilice i pojilice treba pravilno oprati. Ventilacija kuće mora osiguravati svjež zrak. Hrana i voda uvijek trebaju biti svježi kako bi se izbjegao rast patogenih bakterija.
Prednosti i nedostatci
Sumirajući, mogu se razlikovati sljedeće prednosti križa Cobb 500.
- Brzo debljanje u izuzetno kratkom vremenu, omogućujući klanje brojlera već 30 dana.
- Žuta pigmentacija kože.
- Niski troškovi hrane.
- Visok faktor preživljavanja.
- Pogodno za uzgoj kako na velikim farmama peradi, tako i na malim podružnicama.
- Niska osjetljivost na uobičajene bolesti piletine.
- Ujednačenost jedinki iste dobi oba spola.
Nedostaci brojlera ove vrste uključuju nedostatak mogućnosti uzgoja na tradicionalan način za ptice i netoleranciju na hladnoću, što značajno povećava potrošnju energije tijekom procesa uzgoja u nekim regijama u ozbiljnijim klimatskim zonama.
Tablica omjera težine i potrošnje hrane za piliće brojlera
Ispod je tablica koja jasno prikazuje omjer težine i potrošnje hrane za piletinu brojlera.
Dob, dana | Živa težina, kg | Potrošnja hrane, g / dan | Potrošnja hrane od početka hranjenja, g / grlo |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Broileri Cobb 500 mogu biti izvrsna opcija i za male farme i za industrijsku perad jer ovim pticama nije potrebno dugotrajno hranjenje kako bi postigle optimalnu težinu, što je vrlo učinkovito u smislu odnosa troškova i koristi.
Čak i na maloj površini tijekom ljetne sezone mogu se uzgajati 2-3 generacije Cobb 500, čije meso ima izvrstan okus i atraktivnu prezentaciju, uživajući veliku potražnju potrošača.
Anton: To je problematičan posao, ali vrlo profitabilan, ne žalim za utrošenim vremenom (a treba puno). Sadrži se na stanični način. Prvu seriju pilića dobio sam uz pomoć inkubatora (Kokoš). Ispalo je dobro, jer sam se strogo držao preporuka. Druga serija od 150 komada kupljena je na farmi peradi nakon što je prodana prva.
Dobro uspijevaju na mješovitoj stočnoj hrani, debljanje se kontroliralo težinom od 10% broja ptica. Težina se malo povećala iza norme.
Stanice je prikupio sam od materijala koji mu je bio pri ruci, ali prema opisu u posebnoj literaturi. Kupio sam samo posebne pojilice.
Općenito, završavam se hvaliti i rezimiram: vrijedi raditi, jer ćete dobiti ne samo visokokvalitetno meso, već i dobru zaradu. Sad sam već naručio prvu seriju za ovu godinu za kraj veljače (sada nema vremena za petljanje s inkubatorom) i pomno ću se baviti tim poslom.Kostya Ufimtsev: Uzgojni brojleri za meso. Zadovoljan sam rezultatom: ogromna količina vrlo ukusnog mesa. Dovoljno za vlastitu hranu i za prodaju. Glavna stvar je pridržavati se uzgojnih pravila i sve će uspjeti. Časopis za ptice