Američka država Illinois sa svojim vrućim, vlažnim ljetima, razornim tornadima i zimskim snježnim olujama dom je mnogim modernim sortama vrtne kupine.
Tamo je, na Sveučilištu Carbondale, hibridizacijom sorte Darrow s Thornfreyem i uzgojnim brojem US1482, dobivena super zvijezda ruskih vrtova, Black Satin. Prvobitno zonirana za Illinois i Kaliforniju, vrlo brzo je zaposjela područja sadnje u cijeloj Europi i aklimatizirala se u Rusiji.
Opis sorte
Počnimo s opisom raznolikosti bobica. Crni saten u obliku zauzima posredni položaj između kumanika i rose. Ovo je polupuzeća sorta, čije su glavne karakteristike prikupljene u tablici:
Navika | Snažan grm, nije sklon zgušnjavanju. Ne stvara potomstvo korijena. |
Bijegovi | Izdanci su brzorastući, okruglog presjeka, bez trnja, vrlo dugi - do 5 metara. Na početku rasta - uspravan. Kad prerastu oznaku 1,5 metra, počinju puzati. Mlade loze su zelene, a sazrijevanjem postaju smeđe. Druge godine su smeđe, vrlo žilave i guste - do 3 cm u promjeru. List je složen, nazubljen, od 3-5 lisnih ploča. |
Cvjetanje | Cvjetovi su ružičasti kad cvjetaju, sutradan prelaze u blijedo ružičaste ili bijele. |
Voćni | Izuzetno obilno. Bobice su velike, do 8 grama, crne, satenskog sjaja, zbog čega se i pojavilo ime sorte. Okus je izvrstan, slatko-kiselkast, s jakom aromom kupine. Sazrijevanje se produžuje, od kolovoza do listopada. Neki plodovi uhvate prvi snijeg. Plod daje plodove sljedeće godine nakon sadnje. |
Održivost | Otpornost na mraz je umjerena, do -22⁰C. Vrhovi izbojaka mogu se lagano smrznuti. Sklonište je potrebno zimi. Može biti pod utjecajem sive plijesni. |
Prinos | Vrlo visoka - do 25 kg bobica po grmu po sezoni. |
Svrha voća | Univerzalni. |
Prijenosnost i održavanje kvalitete | Obje su niske. Zreli plodovi su mekani, brzo gube prezentaciju i propadaju. |
Dakle, sorta Black Satin ima brojne prednosti:
- velike bobice izvrsnog okusa i univerzalne upotrebe;
- visoka produktivnost;
- izbojci bez kralježnice;
- kontrolirana gustoća grma.
Mane uključuju:
- loše držanje i prenosivost plodova;
- nedovoljna otpornost na mraz;
- nestabilnost do sive truleži.
Međutim, ovi se nedostaci mogu lako ispraviti. Primjerice, siva trulež utječe na prezrele bobice i dovoljno ih je na vrijeme ukloniti iz grma kako bi se to izbjeglo. Produženi plod omogućuje vam da biljci pristupite jednom u tri dana i uzmete malu količinu voća, odmah ga pojedete ili stavite u preradu.
S obzirom na prijevoznost, prema nekim opažanjima, ovaj se pokazatelj značajno povećava s godinama biljke. Bobica iz starog grma gušće građe, ne guši se tako lako i, uz spretno sakupljanje, može preživjeti kratko putovanje.
Sklonost Black Satina postupnim prinosima je i plus i minus. U regijama s ranim početkom zime, sorta možda neće imati vremena pokazati sve što je sposobna.
Sadnja i odlazak
Bolje je odabrati mjesto za sadnju kupina Black Satin, koje je sunčano, zaštićeno od propuha, s laganim plodnim tlom. Ova sorta ne podnosi stajaću vodu, stoga se drenaža mora provesti na mokrim tlima.
Bolje je sadnice postaviti na stalno mjesto u proljeće. Međutim, ako se sadni materijal kupuje na jesen, nije važno: kada sadite biljku na jesen, trebate voditi brigu o njenom skloništu i njezi.
Sadna jama pripremljena je tako da ju je moguće do polovice napuniti dobrim zrelim kompostom. Već pri slijetanju trebate uzeti u obzir potrebu za podvezicom kupinovih trepavica i napraviti potporu.
Snaga sorte Black Satin mač je s dvije oštrice. S jedne strane, to omogućuje dobre žetve. S druge strane, stvara poteškoće u skloništu odrasle biljke zimi. Izbojci ove kupine jako se savijaju. Dva su izlaza.
"Obrazovanje" pravilnog položaja vinove loze
Ne dopustite biljci da previše gura uspravne izbojke. Već kada dosegnu duljinu od 35-40 cm, potrebno je saviti grančicu na zemlju i tako je popraviti. Kad je loza duga 1,2 metra, možete je osloboditi i staviti vodoravno na rešetku. Za zimu se savijeni izdanak lako može ukloniti i staviti ispod skloništa.
Američka rezidba
Kod kuće, kupina Black Satin formira se u obliku kompaktnog grma prema sljedećoj shemi:
- sredinom ljeta vrhovi jednogodišnjih prirasta stežu se na visini od 110 cm, potičući rast bočnih izbojaka;
- rano proljeće, prije nego što se pupovi probude, bočni izbojci se normaliziraju: oni koji rastu ispod oznake od 45 centimetara uklanjaju se sa zemlje, ostali se skraćuju na duljinu od 40 cm;
- u jesen se izrežu grane koje donose plodove.
U svakom slučaju potrebno je ukloniti potrošeno "voće". Loza kupina, poput loze maline, ima dvogodišnji razvojni ciklus, a nakon druge godine samo će zadebljati grm i pridonijeti širenju sive truleži.
Zalijevanje kupina Black Satin kupkama potrebno je redovito, posebno kod prelijevanja voća. Na sušu će odgovoriti sjeckanjem bobica. Također treba izbjegavati prenaponavanje tla.
Da bi se dobili dobri godišnji prinosi, kupine je potrebno hraniti od treće godine života prema shemi:
- Proljeće - dušik (5 kg humusa i 10 g uree na 1 m2);
- pad - kalij i fosfor (100 g superfosfata i 25 g kalijevih gnojiva).
Kupine ne treba saditi uz maline. Budući da su bliski srodnici, maline i kupine pate od istih bolesti, a takvo susjedstvo može prouzročiti "epidemiju".
Bolesti i štetnici
U osnovi je ova sorta otporna na glavne bolesti kupine. Iznimka je siva trulež, koja je već spomenuta. Njegov uzročnik, botrytis grey, plijesan je koja se koristi u vinarstvu.
Biljku može pogoditi već u fazi cvjetanja. Ako je vrijeme hladno, kišovito, mogu patiti čitavi cvatovi. U kasnijim fazama vegetacije Botrytis sjedi na jajnicima i plodovima. Bobica bolesna od sive truleži izgleda poput trule, prekrivena sivim paperjem. Stoga je bolje unaprijed poduzeti preventivne mjere nego izgubiti urod.
- Donje grane ne bi smjele ležati na tlu. Spore botritisa čuvaju se u vlažnom tlu.
- Grm se ne smije zgusnuti. Svi vegetativni dijelovi biljke moraju se provjetravati.
- Pravovremeno uklonite zrele bobice i uklonite one trule. Pronalaženje bolesnog izdanka, izrežite ga i spalite.
- U proljeće, prije cvatnje, poprskajte grm Bordeaux tekućinom (3% otopina).
Od štetnika za kupine Black Satin, opasnost predstavlja kupinina grinja. Ovaj maleni kukac sposoban je prepoloviti urod bobica. Za razliku od mnogih drugih štetnika, grinja ne hibernira u tlu ili ispod kore. Smješta se izravno u kupine kupina, a u proljeće migrira u cvatove i bobice. Plodovi zahvaćeni ovim štetnikom ne dozrijevaju, ostajući crvenkasti.
S ovom pošašću možete se boriti lijekom "Tiovit Jet", koji se obično koristi za liječenje grožđa. Prskanje treba obaviti prije pucanja pupova.
3 činjenice o kupinu Black Satin
- Istraživač Fumiomi Takeda s Apalačke istraživačke stanice eksperimentirao je s ovom sortom. Kupine su podijeljene u skupine formirajući ih s različitim brojem trepavica: 3, 6, 9 i 12. Cilj pokusa bio je utvrditi utječe li broj izboja na prinos biljke. Rezultat se pokazao znatiželjnim: što se tiče ukupne težine, Black Satin dao je apsolutno jednak rezultat u svim skupinama. Razlika je bila u veličini bobica.
- Rad s iskusnim plantažama kupine Black Satin, isto Fumiomi Takeda izumio je okretnu rešetku. Ovaj vam uređaj omogućuje pokrivanje biljke za zimu bez uklanjanja bičeva s podvezice. Dovoljno je samo prebaciti ga iz "ljetnog" u "zimski" položaj.
- Vjeruje se da Crni saten teško je uzgajati, jer ne proizvodi sisavce korijena. Međutim, praksa iskusnih vrtlara pokazuje da je ova sorta lako ukorijenjena vrhovima izbojaka. Odabran je dobar donji bočni izdanak, pritisnut na tlo, učvršćen nosačem, zakopan u. Postupak se izvodi usred ljeta. U jesen možete sadnicu odvojiti od matične biljke i smjestiti na stalno mjesto.
Uzgoj kupina Black Satin u špaliru ima posebnu prednost: omogućuje vam stvaranje lijepih lukova na lokaciji, opletenih vinove loze kupina. S obzirom na sposobnost sorte da dugo zadržava lišće, takav dizajn neće izgubiti svoj dekorativni učinak do kasne jeseni.