Dobrobit i ljepota rijetka su kombinacija za vrtne usjeve. Luk vlasac ima te osobine. On je skladište vitamina i sposoban je pretvoriti obični vrtni krevet u elegantan cvjetni krevet.
Luk vlasac se ne boji mraza, nije hirovit u skrbi, brzo raste i ima vrlo dobar okus... Zbog toga se na osobnim parcelama često mogu vidjeti tanka perja luka ukrašena lila i ružičastim "kuglicama" cvijeća.
Regije uzgoja luka Schnitt
Začinjeni luk Schnitt je multinacionalna biljka. Zna se prilagoditi različitim klimatskim uvjetima. Vole ga u središnjim i južnim regijama Rusije, u Sibiru i na Dalekom istoku.
Kazahstan, Kina i Mongolija, Italija i Portugal, Amerika, Indija, Njemačka - svugdje se elegantni luk osjeća kao kod kuće. Ima mnogo imena: vlasac, skoroda, zimski ili engleski luk, tribulka i sibulet.
U divljini raste na poplavnim livadama, u dolinama rijeka, na oskudnim i vlažnim, pjeskovitim, ilovastim i kamenitim tlima.
Opis
Luk sorte Schnitt ima tanko perje u obliku šila, sočne smaragdno zelene boje s blagim voštanim premazom. Duljina pera je do 15 cm. Lukovica je mala, duguljasta, nije prikladna za hranu. Korijeni su nitasti, bijeli. Sjemenke su sitne, crne. Od običnog luka razlikuje se sljedećim parametrima:
- rano sezona rasta;
- nedostatak tipičnog lukovice;
- neobično procvjetati;
- ugodno i mutno ukus.
Cvjetanje
Cvjetanje luka Schnitt izvorno je. Počinje u svibnju i traje cijelo ljeto. Na strijelama se stvaraju loptasti cvatovi. Kuglice su sastavljene od mnogo kišobrana u kojima su skrivene sjemenke. Boja kišobrana može biti svih nijansi ljubičaste, lila i ružičaste boje. Schnittov luk često se koristi u dizajnu krajolika. U stanju je ukrasiti rubnike, alpske tobogane i cvjetnjake.
Korisne značajke
Schnittovo perje nije samo ugodno za okus, već ima i korisna svojstva, vodeći računa o ljudskom zdravlju. Uključuju skupinu vitamina, elemenata u tragovima i aminokiselina: vitamin C i B, željezo, kalcij, karoten i proteini.
Korištenje dlijeta preporučuje se osobama sa srčanim, krvožilnim bolestima, dobro je i za bubrege, jetru i žučni mjehur.
Između ostalog Schnitt pomaže u borbi protiv vrtnih štetnika, tjera muhe luka i mrkve, ubija spore gljivica koje zahvaćaju ruže, voćke i ogrozd. Svojim cvjetanjem privlači pčele koje sakupljaju nektar iz njegovih slatkih kišobrana.
Kuhanje
Za hranu je pogodno mlado sočno perje koje nije doseglo cvjetanje. Od njih se pripremaju salate, dodaju se prvom i drugom jelu, koristi se za punjenje pita, a naravno da je ruska okroshka s vlascem uvijek ukusna i aromatična.
Schnitt je atraktivan jer mu nedostaje tipična aroma luka i oštar okus. Ovaj divni luk često se može naći u francuskoj i talijanskoj kuhinji.
Cvjetovi luka su jestivi i imaju blag, nježan okus. Idealne su za otmjene juhe i salate, jela od ribe i umake od sira.
Rastući
Sorta luka Schnitt uzgaja se na tri tradicionalna načina:
- posijano sjemenkama.
- zasađeno sadnicama.
- uzgaja se dijeljenjem biljke.
Luk brzo raste, a najjednostavnija metoda uzgoja je dijeljenjem.
Sadnice
Luk za sadnice možete uzgajati od sjemena kod kuće. Najbolje vrijeme sjetve je ožujak. To će zahtijevati:
- napuniti posudu zemljište;
- prolio temeljni premaz;
- krmača sjeme;
- malo posuti pijeskom;
- kontejner prekriti folijom i stavite na tamno mjesto;
- svakodnevno provjetravati i ovlaži iz boce s raspršivačem;
- kad se pojave klice ukloniti film i stavite posudu na osunčanu prozorsku dasku.
Slijetanje u grebene provodi se krajem travnja. Zemlju prethodno oplodite kompostom, iskopajte, uklonite rizome korova. Dubina sadnih jama je 1,5 cm, razmak redova je 20 cm. U svaku rupu sade se 3-4 biljke. Voda dok se zemlja isušuje.
S metodom uzgoja sadnica, moći će se isprobati sočno zelje već u tekućoj sezoni.
Sjeme
Sjeme luka je malo i ima malu klijavost. Za rad s njima možete koristiti metodu lijepljenja na papirnate trake (škrobna pasta nanosi se na toaletni papir i sjeme se gusto postavlja).
Preporučuje se namakanje sjemena prije sadnje, a zatim sušenje. Međutim, s vlagom u tlu i dovoljnom temperaturom sjeme dobro klija i bez natapanja. Slijetanje u greben je sljedeće:
- kopati zemlju, opustiti;
- napraviti plitke brazde Širine 0,3 cm x 20 cm;
- proliti vodom, možete dodati složeno gnojivo;
- krmača gusto sjeme;
- posipati žljebovi;
- malo zbiti tlo;
- zagrtati biljke piljevina, stare novine, truljenje drva;
- zalijevati po potrebi.
Gustoća sadnica se prorjeđuje nakon što korijenje ojača... Suvišne biljke se ne bacaju, već se sade na drugo mjesto, na primjer, na cvjetnjak.
Kada sjetite vlasac sjemenkama, poželjno je pustiti ga da ojača i nemojte ga čupati po pero u prvoj godini.
Dijeljenjem grma
Rezač brzo raste i bez problema pušta korijenje. Luk možete podijeliti u proljeće ili rujan. To nije teško učiniti:
- iskopati biljku i podijeliti na dijelove Po 8-10 korijena.
- pripremiti rupe i proliti vodu
- saditi okomito do dubine od oko 3,5 cm. Na 1 kvadratni metar može se posaditi 30 biljaka.
- nakon slijetanja zbiti tlo;
- ponašanje aktivno zalijevanje.
Dakle, velika količina rasta luka može se uzgajati za 2-3 godine.
Slijetanje prije zime
Luk se može sijati prije zime, po analogiji s proljetnom sjetvom, mogu se napraviti grebeni s pjeskovitim i drenažnim tlom. Sjetva se izvodi krajem rujna, početkom listopada. Nemojte prethodno namakati sjeme.
Nakon sjetve zalijte gredicu i malčirajte 1 cm. Pokrijte gredicu lišćem, smrekovim granama i krpama. Nakon pada snijega napravite snježni pokrivač. Tako će sjeme biti otvrdnuto i u proljeće će pokazivati prijateljske izbojke.
Ako želite, možete dirigirati podjela matičnih biljaka i sadnja "djece" na novo mjesto u mjesecu rujnu... U ovom slučaju, odrežite staro pero do vrata. Za mjesec dana biljka će dati mlado korijenje, a pri prvom mrazu preporučljivo je pokriti krevet presađenim lukom smrekovim granama, lišćem i tkanim materijalom.
Zalijevanje i osvjetljenje
Dlijeto nije izbirljivo u brizi. Glavna stvar je obilno zalijevati u suhim vremenima, on voli vlagu. Ostala pravila njege osnovna su: rahljenje, hranjenje, uklanjanje korova i prorjeđivanje i sadnja prilikom zgušnjavanja.
Zalijevanje je poželjno taloženom vodom, bez klora. Što se sunca tiče, sorta Schnitt može rasti u polusjeni i na suncu.
Prihrana
Gnojidba ispod dlijeta često je nepotrebna. Dovoljno jednom u sezoni, u srpnju. Gnojiva mogu biti organska (infuzija divizme, ptičjeg izmeta) ili industrijski pripravci na bazi minerala, fosfora i kalijevih soli.
Bolesti i štetnici
Luk vlasac ima jak imunitet na bolesti i štetnike, a opet ponekad se dogodi da se može razboljeti.
Ime | Opis | Mjere |
---|---|---|
Luk se tripsi | Mali insekt jede biljku i pije njezin sok | Iskopite luk iz zemlje i zagrijte ga u vodi + 50C, a zatim osušite na suncu. |
Pepelnica | Na perju se pojavljuje bijeli cvat | Uništite bolesno lišće, a zatim tretirajte bilo kojim fungicidom. |
Rđa | Rđave mrlje | Uklonite bolesne biljke Topazom ili Sokolom. |
Sprječavanje bolesti
Da biste zaštitili buduću žetvu od "zlih duhova", morate pravilno brinuti o biljkama. Labavi razmaci, korovite zemlju na grebenima, primijenite biološka, kalijska i fosforna gnojiva. Nemojte previše sušiti ili prelijevati tlo. Ispitajte luk na pojavu primarnih znakova bolesti.
Žetva
Luk vlasac je neobičan i ne bere se u jesen u obliku lukovica. Postoje mnogi drugi načini za očuvanje usjeva. Pero luka se smrzava, suši, kiseli. Može se iskopati i presaditi u posudu za cvijeće kod kuće za zimu, gdje će rasti tijekom cijele zime.
Greben možete prekriti filmom i počastiti svježim i nježnim zelenilom prije početka jakih mrazova. Sjeme luka također se može sakupljati na čuvanje. Suše se i dodaju jelima. Ne zaboravite na cvjetove luka - oni se također mogu osušiti, posoliti ili zamrznuti.
Kao što vidiš luk vlasac nema negativnih karakteristika... Čini se da je stvoreno lijepo, ukusno, hirovito dlijeto od ranog luka kako bi svojom prisutnošću u krevetima udovoljilo svim željama vrtlara.