Moderni uzgajivači neprestano razvijaju nove sorte stabala jabuka, pored onih koje već postoje i koje su već više puta testirane na terenu. U ovom ćemo vam članku reći o stablu jabuke Anise i kako od njih dobiti najbolju žetvu.
Opis sorti jabuka Scarlet, prugasta i Sverdlovsky
Treba odmah primijetiti da sorta i vrsta nisu isto. U sorti se razlikuje nekoliko različitih vrsta, a među njima postoje određene razlike o kojima ćemo malo dalje. Izvorna sorta, koja je prvi put uzgajana, zove se Anis Scarlet i upravo je on odjednom dobio prve socijalne karakteristike. Pored ove vrste, razmotrit ćemo Anis Sverdlovsky i Anis prugaste (ili sive, kako se u narodu još naziva).
Anis Scarlet smatra se najčešćom vrstom jabuka među anisom, a među sortama jabuka u principu je dobro prepoznat po tamnocrvenim plodovima.
Sorta savršeno podnosi prijevoz na velike udaljenosti i može rasti čak i na prilično niskim temperaturama. Ali sami plodovi čuvaju se najviše dva mjeseca - i to pod dobrim uvjetima. Dakle, iskusni vrtlari preporučuju im da ih odmah pustite na obrade ili ih jedu dok jabuke konačno ne izgube svoj okus i korisna svojstva.
Berba se odvija u različito vrijeme za svaku sortu. Grimizni anis dozrijeva na samom kraju ljeta, Sverdlovski tek sredinom rujna, a Polosaty je bolje ostaviti da dozrijeva do kraja rujna i početka listopada. Za prijevoz, posljednje dvije sorte puno su prikladnije od Scarlet Anise - mogu se držati u kutijama nekoliko mjeseci, glavno je održavati optimalnu temperaturu od oko nula stupnjeva Celzijevih. Promjene vlažnosti i nedostatak ventilacije jako se ne preporučuju.
Značajke uzgoja stabla jabuka
Prvo što biste trebali učiniti prije sadnje je odabrati područje koje je dovoljno svijetlo. U sjeni će sadnica, u najboljem slučaju, postati pomalo krhka i razvijati će se puno sporije nego što se očekivalo, a u najgorem će uvenuti i neće donijeti plod.
Sadnica mora stajati topla najmanje mjesec dana kako bi pustila korijenje i puštala korijenje, stoga se mora saditi najkasnije mjesec dana prije prvog hladnog vremena. Uzmite u obzir posebnosti regije kako rani mrazovi ne bi uništili sadnice.
Prvih nekoliko godina neće donijeti plod, pa ga vrtlar može samo čuvati, uklanjajući preduge korijene, izbojke i formirajući krunu.
Grane se ne odrezuju dok se lišće potpuno ne odlije, kako ne bi oštetili stablo.
Unatoč prilično ozbiljnoj nepretencioznosti prema tlu u cjelini, vrtlari primjećuju da se najbolja žetva daje na područjima sa sljedećim vrstama tla:
- pjeskovita ilovača;
- ilovasti.
Idealno tlo za sadnju bilo koje vrste anisa treba biti hermetično, upija vodu i plodno.
Pravila sadnje sadnica
Nije potrebno unaprijed pripremiti jamu za sadnju: stablo se savršeno ukorjenjuje u tlu bez posebne pripreme. Mnogi ga vrtlari izvlače izravno tijekom sadnje. Jedina stvar: prije napuštanja sadnice potrebno je zabiti snažni klin u zemlju i vezati deblo za nju.
Njega
Stablo loše podnosi sušu, pa ako je ljeto potpuno bez kiše, bolje je drvo obilno zalijevati nekoliko puta u sezoni kako bi rodilo dobre plodove. Nakon zalijevanja, tlo oko stabla mora se opustiti. Svaki put kad vrtlar uoči kvar na deblu ili grani, mora ga ukloniti i prvom prilikom obraditi rez vrtnom smolom.
Prije nastupa jakih mrazeva provodi se posebna priprema za zimovanje. Otpalo lišće oduzima se sa stabla, deblo se bijeli za dezinfekciju kore (smanjuje vjerojatnost oštećenja od bolesti i štetnika), ako je postojao takav problem, debla su vezana, štiteći od glodavaca.
Ako je moguće, vrijedi tretirati stablo posebnim pripravcima koji smanjuju mogućnost oštećenja bolesti i štetnika navedenih u sljedećim odlomcima.
U proljeće, kada se snijeg tek počinje topiti, mali se snježni nanos presavije oko stabla, a zatim ga zgaze kako bi zadržali dovoljno vlage za drvo koje se bude.
Proljetno krečenje se ne provodi odmah, čeka se da se sva vlaga iz utabanih snježnih nanosa upije u tlo i ono se potpuno osuši. Tijekom proljetnog krečenja pokušavaju pregledati grane: ako su oštećene vjetrom i mrazom, moraju se odrezati. Uprega, primijenjena u jesen, u potpunosti se uklanja, tlo se malo olabavi oko debla i tamo se primjenjuju gnojiva.
Bolesti i štetnici
Stablo jabuke osjetljivo je na većinu standardnih bolesti, ali uzgajivači su se naučili boriti s nekima. Trenutno je najveća opasnost za usjev krastavost i pepelnica. Ako govorimo o štetnicima, onda najrazornije posljedice prepada obične uši, moljca i lišćara.
Krasta
Izvana se krasta pojavljuje vrlo brzo: lišće je prekriveno maslinastozelenim mrljama, koje s vremenom počinju crniti i pucati, a zatim se potpuno lome. Mjesta pokrivaju gotovo cijelo stablo, a u završnoj fazi kora nabubri i pukne. Bolest može započeti ako područje dugo ima visoku vlažnost zraka - ili ako je uzgajivač pokrenuo krunice i one postanu pregusta.
Za liječenje se koriste fungicidi (nakon što ste se prethodno upoznali s nekoliko proizvođača i odlučili što je najbolje za vas), a prije toga poduzimaju se preventivne mjere za poboljšanje stanja stabla (sagorijevanje suhog voća i lišća, rezanje krošnje, obrada s pet posto otopine bakrenog sulfata).
Pepelnica
Izgled odgovara imenu - čini se da je lišće stabla jabuke prekriveno tankim cvatom. Za liječenje je potrebno riješiti se žarišta širenja infekcije (dovoljno je otkinuti zahvaćene listove, ako ih nema puno), zamijeniti dio tla oko biljke i zalijevati te prskati posebnim pripravcima.
Lisne uši izlučuju se istim fungicidima i nitrafenom, infuzija običnog duhana bez okusa unaprijed se priprema za lisnatu glitu, a moljac ne podnosi miris pelina.
Recenzije vrtlara o jabukama
Eugene: Okus je sasvim prosječan, pa vrijedi nekoliko puta razmisliti prije kupnje sadnica. Dobro se uklapa u džem i druge pripreme, ali mojoj se obitelji osobno nije svidio okus. Prijatelji iz Sibira, naprotiv, hvale: svojim mrazima stabla jabuka ne preživljavaju uvijek, ali ovdje je sretna zimski izdržljiva verzija u kojoj plodovi dobro leže. Možete pokušati, ali ako je područje mokro i nema mraza, ne vidim puno smisla.
Katarina: Vrlo žilavo drvo, bez obzira što bilo tko rekao. Morao sam dugo paziti na njega, neki su huligani posjekli središnji vodič, nakon zime se nikad nije oporavio, ali umjesto njega izrasle su četiri grane. Odabrao sam jedan, najjači, prilično je uspješno zamijenio središnji vodič. Okomite grane, koje su rasle zbog izgubljenog središnjeg vodiča, bile su malo vezane kako bi mogle rasti vodoravno. Sada izvrsno drvo jabuka, koje se praktički ne razlikuje od ostalih stabala u vrtu.
Michael: U mnogim opisima Anis Aly je ljetna sorta, ali rekao bih da je bliže jeseni, jer jabuke uvijek berem na samom kraju kolovoza - početkom rujna. Plodovi su manji od prugastog (mogu biti oba stabla jabuka, mogao bih usporediti). Vjeruje se da možete jesti ravno s drveta, ali preporučio bih da malo počastite u hladu kako biste se doveli u stanje. Nekoliko će mjeseci ležati u hladnjaku ili podrumu, tamo i tamo, na kraju, samo je pulpa malo omekšala, ali u suprotnom se ništa nije promijenilo.
Nikolaj: Jabuke su mi trebale isključivo za jabukovaču, pa nisam obraćala pažnju na izvorni okus. Prošao sam nekoliko sorti od prijatelja, na kraju sam posadio samo tri stabla na tom mjestu, od kojih je jedno samo prugasti anis. Pokazalo se da je jabukovača dobra, u načelu ga nije tako teško njegovati. Jedini nedostatak je što je soka zaista malo, ako ide, mora biti s pireom od krumpira, morate dodatno filtrirati da biste dobili rezultat.
Zaključak
Jabuke su prilično dobre, jakog okusa i ne predugog roka trajanja. Umjereno hiroviti, uz pravilnu njegu brzo se oporavljaju od bolesti.
Recenzije se miješaju, pristranije prema pozitivnim. Dobri su kad pripremaju pripreme za zimu (džem, kompoti itd.) I hranu. Opcija za vrtlare koji imaju ideju kako se brinuti za prosječne biljke i drveće.