Većina vrtlara i velikih farmi preferira perspektivnu sortu luka Centurion zbog nezahtjevne njege, visokokvalitetne žetve i dugog vijeka trajanja.
Rasprostranjena povrtna kultura pripada srednje ranim sortama nizozemske selekcije. Pouzdan je hibrid i pokazuje izvrsne rezultate klijanja.
Opis i karakteristike sorte luka centurion
Počnimo s opisom sorte. Biljka doseže visinu od 80 cm i ima cjevaste listove, obojena u tamnozelenu boju. Sorta tvori srednje velike glavice. Težina jednog luka kreće se od 100 do 150g. Lukovica je okrugla, blago izdužena s gustom ljuskom svijetle boje slame. Mali vrat stvara pouzdanu barijeru protiv patogenih mikroba koji ulaze u bijelu pulpu, što štiti luk od propadanja.
Zbog svog oblika, malog dna i uskog grla, povrće je prikladno za rezanje, za razliku od ostalih sfernih vrsta koje daju puno otpada. A okus proizvoda koji odlikuje lagana oštrina, pikantnost i nježna aroma, apsolutno udovoljava zahtjevima kulinarskih stručnjaka.
Prednosti
Sorta ima puno prednosti zbog kojih je od posebnog interesa za povrćare. Pozitivne karakteristike uključuju:
- visok prinos, s 1 m2 sadnje možete sakupiti s 4 kg repe;
- uspješan rast u raznim klimatskim zonama;
- izvrstan okus sorte;
- otpornost na pucanje, pa je sorta vrlo pogodna za uzgoj na perju;
- otpornost na bolesti, karakteristično za ovu sortu, zbog toga joj nije potrebna dodatna obrada uz uporabu kemikalija;
- dobro pogodan za dugotrajno skladištenje kod kuće;
- univerzalni proizvod, koji se koristi i svjež i pogodan za konzerviranje.
Osobitost i karakteristike sorte omogućuju uključivanje Centuriona u najvišu cjenovnu kategoriju, što jamči pristojnu dobit za komercijalni uzgoj.
Da biste cijeloj obitelji osigurali rezerve luka za zimu, potrebno je poštivati određena pravila i zahtjeve prilikom sadnje povrtne kulture.
Datumi slijetanja
Prilikom gradnje ove sorte važno je pravilno odrediti vrijeme sadnje, jer vrlo rana sadnja može povrće izložiti smrzavanju, a kasna sadnja neće dopustiti da se lukovice i perje potpuno razviju.
Glavni je uvjet da se tlo zagrije na 15̊C topline i ako se to ne primijeti, žetva može biti mala.
Zahtjev za tlom
Pri odabiru mjesta za slijetanje, morate obratiti pažnju na otvorena i dobro osvijetljena područja. Iako je kultura higrofilna, ne podnosi pretjeranu količinu vode, pa biste trebali izbjegavati mjesta na kojima podzemna voda prolazi blizu površine zemlje.
Pješčana ilovasta tla najprikladnija su za sortu Centurion. Razina kiselosti trebala bi biti neutralna, jer kiselo tlo dovodi do značajnog gubitka prinosa. Kako bi se smanjila kiselost, pepeo ili cementna prašina mogu se dodati godinu dana prije sadnje.
Tlo treba pripremiti na jesen izvođenjem sljedećih agrotehničkih tehnika:
- Očistite odabrano područje od korova, jer oni negativno utječu na kvalitetu i količinu usjeva.
- Nanesite gnojivo dok otpuštate gornji sloj tla. To će pomoći hranjivim tvarima da uđu u dubinu, kao i dodatno ukloniti ostatke korova;
- Prije zimskog razdoblja gredice okopajte do dubine od oko 25 cm.
Ovu kulturu nije preporučljivo saditi na zemljištu prošlogodišnje sadnje, njezino mjesto treba promijeniti. Sljedeći će put biljku biti moguće posaditi na istom području tek nakon 3 godine.
Pravila sjetve
Rekordni prinosi mogu se dobiti dvogodišnjim programom uzgoja.
Značajke uzgoja u prvoj godini
Kraj travnja - početak svibnja smatra se povoljnim razdobljem za sjetvu sjemena. Proces sjetve uključuje sljedeći postupak:
- Sjeme potopite u vodu 24 sata prije sjetve. U vodu se mogu dodati stimulanti rasta. Zatim sjeme stavite na krpu i prekrijte folijom.
- Pripremite brazde sjemena duboke 3-4 cm, držeći razmak između njih 20 cm.
- Dno brazde opremite gnojivima i ravnomjerno postavite sadni materijal brzinom od 3g sjemena na 1m2.
- Odozgo nasuti rastresitu zemlju i malo je zbiti.
Prinos sadnica može premašiti 15 tona po hektaru. Sevok možete ubrati 90 dana nakon sjetve. Nakon toga mora se pripremiti za skladištenje i staviti na zimu u posebno određenu prostoriju s prihvatljivom razinom temperature i vlažnosti.
Osnovna pravila za drugu godinu uzgoja
Prvo je potrebno sortirati sevok, uklanjajući oštećene i trule uzorke. Zatim zagrijte odabrane lukovice za sadnju pod pokrovom 3 dana i prijeđite na postupak sadnje sadnica.
- Napravite rupe za sadnju čija je dubina 6-8 cm. Udaljenost između redova treba biti unutar 10-12 cm.
- Uvesti organske tvari, koje mogu biti truli gnoj, drveni pepeo.
- Postavite set u pripremljene rupe na udaljenosti od 8 cm jedna od druge.
- Bunare prekrijte zemljom i lagano nabijajte.
Početak tehničke zrelosti nastupa za 75 dana. Urod se može ubrati krajem srpnja - početkom kolovoza.
Skup mjera za njegu luka
Pri uzgoju bilo koje povrtne kulture važna je ne samo pravilna sadnja, već i daljnja briga koja se mora izvoditi u skladu sa svim pravilima. To zahtijeva:
- Redovito zalijevajte tijekom vegetacije za aktiviranje rasta lišća, koji bi se trebao smanjiti do kraja vegetativnog rasta i potpuno zaustaviti 3 tjedna prije berbe. Voda treba paziti, bez oštećenja pera. Koristite samo toplu vodu, jer hladna voda može izazvati pojavu peronospore.
- Korenje zajedno s otpuštanjem zemljište kako bi se osigurala dobra razmjena zraka, to će imati pozitivan učinak na razvoj povrtlarskih kultura;
- U dogledno vrijeme očistiti korov, jer pomažu u održavanju vlage na površini, što dovodi do povećanog rizika od otpornosti na razne gljivične bolesti. Također, ako se korovi ne unište na vrijeme, vrat će postati sočan, a to će negativno utjecati na skladištenje povrća jer će početi trunuti.
- Uvesti hranjive sastojke ovisno o tlu u kojem se sadi luk.
- Stalno pregledavajte biljke na bolesti i štetnike i, ako se otkriju, poduzeti odgovarajuće mjere.
Bolesti i njihova prevencija
Najčešći štetnik luka Centurion je lukova muha. Kad su joj izloženi, lišće nije sposobno za takav proces kao što je turgor i, postaje žuto, uvija se. Potrebno je što prije riješiti štetnika, jer nisu pogođeni samo listovi, već i stabljika sa sjemenkama. Postoje mnogi narodni lijekovi i kemikalije koji se aktivno koriste u borbi protiv lukne muhe.
Lukov moljac, mali smeđi leptiri također mogu biti opasan štetnik. Štetu u većoj mjeri ne donose odrasli organizmi, već ličinke koje jedu biljni parenhim. U svrhu prevencije morate redovito plijeviti gredice i racionalno raspodijeliti usjeve. StrPri liječenju luka koriste se tvari čiji miris odbija insekte. To može biti ili kemijski proizvod kupljen u trgovini ili pripremljen kod kuće.
Vlažni izvor s niskim temperaturama izaziva pojavu peronospore. Budući da se kišnica nakuplja na lišću luka i ubrzava razvoj gljivičnih bolesti, kad se pojave, cijeli vrt može se zaraziti u samo nekoliko dana. Za prevenciju i liječenje vrijedi koristiti fungicide svaka 2 tjedna.
Vrlo opasna bakterijska bolest luka Centurion je donja trulež koja u biljku ulazi kroz kontaminirano tlo i prati je potpuno propadanje biljke.... Riješiti se bolesti možete samo pomoću posebnih sredstava.
Kako bi luk rastao zdrav i nije sadržavao ličinke insekata, potrebno je pravodobno poduzeti mjere za borbu protiv štetnika i bolesti.
Pravila berbe i skladištenja
Uz profesionalnu prilagodbu i pravilnu njegu, željeni rezultati mogu se postići s lakoćom. Razdoblje berbe luka započinje u trenutku kada lišće opada, a vrat ih nije u stanju ravnomjerno zadržati.
Za nekoliko tjedana prije berbe trebate prestati zalijevati i malo osušiti tlo. Izrežite žarulje pažljivo bez oštećenja dna. Prije čišćenja radi skladištenja, morate pažljivo razmotriti svaku žarulju i odvojiti sve sumnjive primjerke za upotrebu.
Ubrani urod potrebno je staviti na sunce i pustiti da se malo osuši. Za kišovitog vremena stavite je pod nadstrešnicu kako biste osigurali dovoljnu cirkulaciju zraka. Zatim luk stavite u drvene kutije, najlonske vrećice ili mreže. Povrće možete čuvati u rinfuzi.
Ako se poštuju potrebni uvjeti, razdoblje skladištenja može biti i do 8 mjeseci. Važno je da prostorija u kojoj se nalazi povrće bude tamna, hladna i suha.
Luk centurion iznenađuje začinjenim okusom, što ga čini popularnim i traženim proizvodom u pripremi kulinarskih remek-djela. Ako slijedite sve agrotehničke metode gradnje i slijedite potrebne preporuke za njegu, možete ubrati izvrsnu žetvu velikog luka.