U svakom vrtu ima trešanja, pa svaki vlasnik sam bira one sorte koje mu se najviše sviđaju. Ako vas zanimaju ukusne, aromatične i velike bobice, onda je dobro goveđe srce od trešnje. Zato je vrijedno razgovarati o ovoj sorti što detaljnije, čiji su opis i karakteristike navedeni u nastavku.
Opis slatkih trešanja sorte Bull Heart
Stabla su srednje velika, krošnja je piramidalna, stisnuta, srednje gustoće. Izdanci su ravni i ujednačeni, svijetlosmeđe boje. Cvatovi za dva ili tri cvijeta. Listovi su veliki, bogato zeleni.
Dozrijevanje plodova događa se otprilike u prvoj polovici lipnja. Štoviše, vrtlarima se savjetuje da berbu vrše odmah. Budući da dugotrajna prisutnost trešanja na drvetu može dovesti do pukotina na bobicama.
Odmah nakon sadnje stablo se brzo razvija i raste. Do 4-5 godine počinje rađati i donekle usporava svoj rast.
Sorta je otporna na mraz. Inače podnosi zimu s temperaturom od -20 Celzijevih stupnjeva. U ovom slučaju, voćni pupoljci i samo drvo neće imati ništa. Ako očitanja na termometru padnu znatno ispod - 20 stupnjeva, stablo se može opteretiti i neće roditi godinu dana. Zato na mjestima sa surovim zimama ne biste trebali saditi bikovsko srce.
Mnoge trešnje koje se uzgajaju u Rusiji nemaju sposobnost samooprašivanja. Među njima je i Bikovo srce. Stoga, da bi se dobila punopravna žetva, na jednom mjestu mora se saditi nekoliko stabala odjednom, inače će drvo dati vrlo mali postotak jajnika, obično ne više od 10%. Različite sorte mogu biti oprašivačice jedna za drugu, ali potrebno je da se datumi kada procvjetaju podudaraju.
Karakteristike ploda
Plodovi su veliki i lijepi. Prosječna težina jedne bobice je 7-8 grama. U obliku, kao što naziv govori, trešnje nalikuju srcu bika. Koža je glatka i sjajna. Kad bobica dozrije, poprima grimizno-crvenu boju, gotovo crnu.
Pulpa je tamnocrvena, gusta, sočna i bogatog okusa. Ako procijenimo okus bobice - definitivno pet s plusom.
Prednosti i nedostatci
Svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Razmotrimo ih detaljnije kasnije u članku.
Pozitivne kvalitete srca bikova trešnje:
- visoko održivost na razne vrste bolesti;
- lijep ukusne kvalitete;
- sposobnost jesti i svježe konzervirano kao kompot, sok, pekmez ili džem;
- visoka otpornost na niske temperature i mraz;
- dobar urod sorte.
Negativne osobine sorte:
- niska prijevoznost;
- nakon berbe brzo pogoršati, tako da ih treba odmah reciklirati;
- pod određenim vremenskim uvjetima bobice mogu ispucatina primjer, ako dugotrajno vlažno vrijeme ustupi mjesto suhim i vrućim naletima vjetra.
Budući da su plodovi sami po sebi veliki i sočni, slabo se čuvaju čak i u hladnjaku. Takve bobice moraju se neprestano nadzirati kako se ne bi pogoršale. Još bolje, po potrebi uberite trešnje i odmah ih preradite.
Sadnja i odlazak
Stoga su trešnje vrlo otporne na pad temperature može se saditi u proljeće i jesen. Ipak, treba dati prednost proljeću. Napokon, to će omogućiti da se stablo dobro ukorijeni na novom mjestu u povoljnim uvjetima.
Pri odabiru mjesta za sadnju sadnice, vrijedi zapamtiti da trešnje vole svjetlost i toplinu i ne podnose propuh. Stoga je južna strana kopna najbolja opcija.
Tlo mora biti plodno i propusno za vlagu. Kako ne bi oštetili korijenov sustav sadnice, otpadne vode trebaju biti dublje od 1,5 m od površine tla. Za ovu sortu najprikladnije je ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo. Ako je zemljište močvarno, ne vrijedi saditi drvo.
Preporuča se saditi sadnice ne bliže od tri metra jedna od druge. Dok bi razmak između redova trebao biti oko pet metara.
Vrtlari preporučuju pripremu koštice za sadnju trešanja unaprijed. Da biste to učinili, trebate ga iskopati do dubine od oko 60 cm. Pomiješajte gornji sloj tla s mineralnim i organskim gnojivima. Jedna sadnica treba oko kantu hranjivih sastojaka.
Sadnicu morate zakopati postupno, protresući je nekoliko puta kako biste rupu dobro napunili zemljom. Pazite da korijenov vrat ostane na površini. Istodobno se postavlja podvezica.
U završnoj fazi sadnje drveta preporučuje se obilno zalijevanje s najmanje tri kante vode.
Uvjeti uzgoja
Srce bikova od trešnje više voli vlažno okruženje, pa se posebna pažnja posvećuje zalijevanju stabla. Trebalo bi biti obilno, ali ne često. Dovoljno je jednom mjesečno. Za novosađenu biljku postoje tri kante vode, za zrelu - šest.
Potrebno je zalijevati stablo tijekom cijele sezone rasta, od pojave prvog zelenila i pada posljednjeg lista. Istodobno se posebna pažnja posvećuje jesenskom zalijevanju, jer biljka treba zalihu vlage za cijelu zimu.
Nakon sadnje, sadnica ne treba hraniti, ima dovoljno gnojiva, koje je odmah upotrijebljeno. Dok se u sljedećim godinama preporučuje korištenje humusa prethodno razrijeđenog u vodi.
Ako je tlo kopna kiselo, možete ga spustiti vapnom.
Kao mineralna gnojiva preporučuje se koristiti superfosfate i nitrate. Njihovo uvođenje treba provoditi u izuzetno malim dozama i u značajnim intervalima.
Dozrijevanje plodova događa se u sredini: pod povoljnim uvjetima to je sredina lipnja, u ostalim slučajevima sredina srpnja. Trešnjama treba puno svjetlosti i topline da bi plodovi dobro sazreli i stekli svoj atraktivan izgled i dobar okus.
Značajke sorte
- bobice su u obliku srca, zašto je došlo do naziva sorte;
- možete jesti svježe bobice. Jako su sočni i ukusni. Ali voće se također dobro podvrgava konzerviranju. Nakon toplinske obrade trešnje dobivaju tamnocrvenu nijansu;
- trešnje omogućuje vam berbu velikih bobica... Štoviše, postoji određeni obrazac: što je tlo bolje, plodovi su veći.
Bolesti i štetnici
Sorta goveđeg srca vrlo je otporna na razne vrste bolesti. Da biste zaštitili mlade sadnice od glodavaca, preporuča se omotati njezino deblo s kostrijetom. Osim toga, to će omogućiti da biljka bude izolirana za zimu. Možete se zaštititi od napada glodavaca na sljedeće načine:
- raspršiti otrov od glodavaca uokolo;
- vezati prtljažnik granama smreke;
- zavežite deblo sadnice krovnim materijalom.
Trešnje od goveđeg srca posebno su popularne. Budući da su njezini plodovi veliki, ukusni i aromatični. Briga za sadnice nije teška. Ali ovdje postoji problem sa sigurnošću bobica nakon branja, moraju se odmah obraditi. Stoga je vrijedno procijeniti sve prednosti i nedostatke prije uzgoja takvih stabala.