Jabuke su možda jedno od najpopularnijih i najdražih plodova. Visok sadržaj vitamina, minerala, uključujući željezo, u kombinaciji s izvrsnim okusom, stavlja jabuke na visoko mjesto među velikom raznolikošću voćnih slastica. Među mnogim različitim sortama posebno vrijedi istaknuti Renet Semerenko. - jabuke, čiji je okus svima dobro poznat iz djetinjstva.
Opis jabuka Semerenko
Semerenko se zove drugačije, međutim, ispravno ime je Renet Platon Simirenko u čast oca ukrajinskog uzgajivača, koji je ovu sortu otkrio još u 19. stoljeću. Plodovi ugodne zelene boje, asimetričnog oblika s više svjetlosnih točkica, donekle spljošteni. Voće ubrano na jugu ima blago rumenilo maline na sunčanoj strani. Sorta se smatra zimskom.
Bere se od kraja rujna do sredine jeseni... Jabuke se smatraju zimskim jabukama, jer je ubrani urod savršeno očuvan tijekom zimskih mjeseci, bez gubitka okusa, izgleda ili korisnih svojstava. Drveće počinje donositi plodove nakon 3-5 godina. Produktivnost je visoka uz pravilnu njegu.
Stabla jabuka ove vrste su samooplodne sorte, odnosno nisu sposobna za visokokvalitetno samoprašivanje. Za visoke prinose, stabla Renet Semerenko moraju se saditi u neposrednoj blizini drugih sorti stabala jabuka, koje će biti oprašivači.
Semerenko se ne može pripisati usjevima otpornim na mraz. Najčešći su u južnim regijama.... U područjima s ozbiljnijim zimama drveće zimi zahtijeva dodatnu izolaciju debla posebnim materijalima. Zadržavanje topline u tlu oko stabla postiže se malčem. Da bi se zaštitili od glodavaca i drugih štetnika, debla se izbjeljuju vapnom ili prekrivaju otopinom krede.
Uzgojna povijest
Podrijetlo vrste nije sigurno poznato. Lev Platonovich Simirenko, nazvavši sortu po svom ocu, pretpostavio je da stabla jabuka pripadaju ili davno zaboravljenim sortama na Zapadu, ili su nastala kao rezultat slučajnog križanja. Upisani su u državni registar Sovjetskog Saveza 1947. godine... U Rusiji su rašireni u regijama kao što su Krasnodarski teritorij, Stavropoljski teritorij, Republika Adigeja, KBR, KCR, Sjeverna Osetija i u drugim područjima.
Karakteristike drveća i voća
Semerenko jabuke možemo klasificirati kao dovoljno velike - prosječna težina je oko 150g, masa većih plodova doseže 200g... Jabuke su u pravilu okrugle, ponekad u obliku konusa, ugodne svijetlozelene nijanse s velikim brojem mrlja, slične svijetlim točkicama. Pulpa je bijela, sočna, nježnog slatko-kiselog okusa. Jabuke se dobro čuvaju nekoliko mjeseci. Nakon dugotrajnog skladištenja, meso postaje rahlije, a koža postaje žućkasta.
Cvijeće ove vrste je veliko, bijelo, u obliku tanjurića. Drveće nije jako veliko, već nešto iznad prosjeka.... Kruna koja se širi tvori zaobljeni ili lučni oblik. Gornje grane rastu gotovo pod pravim kutom prema deblu. Kora je tamno sivosmeđe sjene, koja na sunčanoj strani prelazi u crvenkastu. Lišće je bogato zeleno s mat sjajem, listovi su izduženi, zaobljeni, uz uzdužne male ureze na rubovima.
Prednosti i nedostatci
Jabuke Reneta Simirenka imaju niz prednosti, zahvaljujući kojima su uspjele steći popularnost kako u Rusiji i zemljama ZND-a, tako i u inozemstvu. Prednosti uključuju:
- Mogućnost dugotrajno skladištenje žetva.
- Relativni nepretencioznost u procesu uzgoja.
- Izvrsna tolerancija topline i nedostatak vlage bez smanjenja ploda.
- Rano plodna.
- Karakteristike okusakoji su u stalnoj potražnji potrošača.
Ali vrsta ima svoje nedostatke. Evo glavnih nedostataka sorte:
- Niska zimska čvrstoća... Nije pogodno za hladne zimske regije.
- Niska otpornost na gljivične bolestikao što su krasta i pepelnica.
- Potreba za sadnjom stabla oprašivača druge sorte zbog činjenice da je Renet Simirenko nije sposoban za samoprašivanje.
- Potreba za čestim obrezivanjem zbog jakog zarastanja.
Blagodati voća
Jabuke su jedno od najranijih plodova uvedenih u komplementarnu hranu za malu djecu. To je zato što su jabuke svojom hipoalergenošću i lako probavljivom cijelo skladište vitamina, minerala i elemenata u tragovima potrebnih čovjeku. Na primjer, sadržaj vitamina C u zrelim plodovima doseže oko 7 mg na 100 g. Pri čemu nizak sadržaj fruktoze, oko 7-12%, što voće čini idealnim za ljude koji brinu o svojoj figuri. Između ostalog, pektin u jabukama pomaže poboljšati pokretljivost crijeva, smanjuje razinu kolesterola i oslobađa tijelo od nakupljenih toksina i štetnih tvari.
Pravila slijetanja
Mlada stabla sade se u proljeće početkom travnja ili u jesen od sredine rujna do sredine listopadakad je najmanje mjesec dana prije prvog mraza. Ako se sadnja nije dogodila do druge dekade listopada, treba je odgoditi za proljeće kopanjem stabla u zemlju. Mlade sadnice sade se u promjeru oko 1 m oko stabla i oko 2,5 m slobodnog prostora. Uzorak slijetanja je sljedeći:
- Prije svega, trebali biste pripremiti prikladnu jamu... To se radi otprilike tjedan dana prije sadnje. Rupa se izvlači 0,6 m duboko, promjera 1 m. Plodivi sloj tla na vrhu presavijen je u zasebnu hrpu pored rupe kako bi se rupa ispunila nakon sadnje sadnice.
- Odvojeno treba paziti na klinda se koristi za potporu mladom stablu. Prikladni štap izgara se na vatri s kraja koji će biti u zemlji kako bi se izbjeglo truljenje.
- Sljedeća faza je priprema tla... Poželjno je ako je to glineno tlo s dodatkom riječnog pijeska i humusa.
- Dno jame mora biti otpušteno, a zatim izlijte pripremljeno tlo visine oko 20 cm.
- Nakon sadnje sadnice, jama se puni pripremljenim tlom, plodno zemljište dok se ne stvori mala gomila visoka oko 20 cm. Osim toga, jedna ili dvije kante drvenog pepela pomiješanog s gnojem kao gnojivo mogu se uliti u jamu kao gnojivo.
- Nakon manipulacija sadnica se mora zalijevati i vezati za klinkoristeći čvor od osam čvorova za pouzdanost. Za zalijevanje će trebati 30-40 litara vode.
- Konačno, malčiranje zemlje, na primjer, pomoću piljevine.
Mjesto s kojeg deblo prelazi u korijenski sustav, nazvano korijenov ovratnik, mora se nalaziti iznad površine, inače će stablo umrijeti.
Njega drveća
Nakon sadnje, sadnice trebaju određenu njegu. Stabla jabuka Reneta Semerenka ne stvaraju puno problema vrtlarima, podliježući nekoliko jednostavnih pravila:
- Unatoč činjenici da Semerenko podnosi nedostatak vlage, njihovi treba zalijevati tri puta u sezonikoristeći oko 30-50 litara vode po zalijevanju. Plodno drveće zalijeva se prije cvatnje, zatim prije slanja plodova i, konačno, nekoliko tjedana prije sazrijevanja berbe. Zalijevanje mladih sadnica završava se oko druge dekade srpnja, dajući drveću priliku da se pripremi za zimu;
- Stabla jabuka gnoje se dva puta godišnje.... U proljeće se prihrana vrši na osnovi dušičnih gnojiva. To se radi u fazi koja prethodi razdoblju vegetativnog razvoja biljke. U jesen prihranite stajskim gnojem i mineralnim gnojivima;
- Mlada stabla trebaju redovitu rezidbu, obrasla za više od 60 cm. Dakle, događa se očuvanje jednogodišnjeg prirasta na kojem se odvija plodnica glavnog dijela ploda. Za zrelije primjerke prorjeđivanje krunice vrši se rezidbom kako bi se izbjegla ekstremna gustoća i, kao rezultat, smanjenje razine plodnosti;
- Posebna pažnja posvećuje se zagrijavanju ove vrtne kulture s početkom hladnog vremena... Renet Semerenko savršeno podnose vrućinu, vrućinu, vjetar, ali mraz ih može negativno utjecati. Prije početka hladnog vremena, tlo oko debla je malčirano, sam deblo je vezano posebnim toplinsko-izolacijskim materijalima. Slične mjere također pomažu u zaštiti sadnica od štetnika, poput zečeva. S godinama potreba za vezivanjem debla nestaje, budući da se stablo savršeno obnavlja, zamjenjujući novim brzorastućim izbojcima one koji su patili od hladnoće. A jača i gušća kora prestaje biti privlačna glodavcima i sličnim štetnicima.
Bolesti i štetnici
Nažalost, stabla jabuka ove vrste su vrlo osjetljiv na gljivične bolesti poput kraste i pepelnice... Najbolje sredstvo za sprečavanje ovih parazitskih lezija je čišćenje i naknadno sagorijevanje svih otpalih prošlogodišnjih lišća, grančica, suhog voća. Deblo jabuke bijeli se za zaštitu od štetnika... Ako bolest nije bilo moguće spriječiti, vrtni se usjevi „tretiraju“ prskanjem posebnim pripravcima, na primjer Euparenom ili Polikarbacinom na početku sezone.
U posebno vrućim i suhim godinama preporučuje se ponovna obrada dva tjedna prije berbe, inače postoji velika opasnost od onečišćenja zrelim plodovima krastavošću. Isti stručnjaci preporučuju tretiranje stabala jabuka posebnim pripravcima koji sadrže bakar, u rano proljeće, radi zaštite od štetnika i nametnika. Druga preventivna metoda je redovito tretiranje Reneta cirkonom, koji poboljšava ukupnu otpornost i izdržljivost vrtnih usjeva na štetne čimbenike iz vanjskog okoliša.
Zaključak
Vrtlarstvo može biti vrlo isplativo zanimanje, bilo da se radi o velikom voćnjaku ili jednom ili dva stabla na maloj osobnoj parceli, pod uvjetom da postojat će odgovoran pristup poslovanju u svim fazama... Izvrsna opcija za vrtlare koji žive u zonama s toplom i umjerenom klimom može biti uzgoj jabuka Semerenko - Renet Platon Simirenko. Ne zahtijevajući značajne troškove i napore, stabla jabuka ove vrste donose prekrasnu ukusnu žetvu, savršeno podložnu skladištenju tijekom dugih zimskih mjeseci.